步骤1 食材准备好,黄油提前室温自然软化。 步骤2 蔓越莓提前切碎 步骤3 1⃣黄油软化后,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色变浅,稍为变奶白色,呈乳霜状。 步骤4 变奶白色,呈乳霜状。 步骤5 2⃣鸡蛋均匀打散,分3次加入搅拌均匀。 步骤6 鸡蛋搅拌均匀状态。 步骤7 加入低粉,玉米淀粉和奶粉(低粉,玉米淀粉...
可以说是非常的奈斯! 用料 蔓越莓牛奶饼的做法 蔓越莓干准备好后,将其切碎洗干净,放入碗中; 再准备好牛奶; 把牛奶倒入蔓越莓干中搅匀; 随后加入普通面粉搅拌均匀,在根据实际情况加入适量水; 搅拌完毕后,开火,刷油,根据你自己的大小喜好摊饼。 小贴士 1.其实牛奶也可以用奶粉代替,味道浓郁点; 2.注意时间,时间长...
3 面粉,盐过筛备用 4 蔓越莓浸泡到牛奶中,10分钟后网筛控干 5 黄油软化后加入糖霜,搅拌至无粉霜状,可用打蛋器低速打发,整个鸡蛋打散,蛋液倒入打发后的黄油中,继续搅拌均匀 6 倒入之前备好的面粉,带手套揉捏均匀 7 把备好的蔓越莓切碎,与面团揉捏混合均匀 8 倒入模具中,放入冰箱冷冻室1小时左右可成型 ...
12 饼干晾凉后,取大小差不多的2块饼干,分别抹上奶油馅。13 其他一块铺上适量的蔓越莓。14 将2块饼干夹起来即可,剩余的饼干也是这样做喔。15 蔓越莓奶油夹心饼干就做好咯。
1 第一步,蔓越莓干切碎(注意全程包括后面的步骤尽量别沾水),放一旁备用 2 接下来就是融化黄油了,黄油多一点都没关系,会让饼干更酥脆(当然减脂的朋友可以少放一点啦)。融化黄油的步骤很简单:把黄油放进一个大碗里,因为要考虑到后面和面方便,所以一定不可以是小碗哦!然后再拿一个锅烧水,水开了关火...
蔓越莓干 25克 盐 1克 步骤 1 黄油室温软化,越莓干切碎。2 砂糖用料理机打成糖粉。3 软化好的黄油加入糖粉,盐用电动打蛋器搅打均匀,颜色变浅。4 继续用打蛋器搅打至体积蓬松,呈羽毛状。5 用硅胶刮刀把盆边的黄油铲下,再搅打融合。6 酸奶酸奶分成三次加入黄油中,每加入一次打匀后再加入下一次,搅...
奶香蔓越莓曲奇饼干 简介 做给喜欢的人吃 是最幸福的事情 食材 黄油 50克 奶粉 100克 蔓越莓 80克 鸡蛋 1个 白砂糖 适量 步骤/方法 1 黄油软化 2 加入鸡蛋 打均匀即可 3 倒入奶粉 慢慢搅和匀 这个时候容易粘 一定要耐心搅匀 4 加蔓越莓干 如果块大 可切成小颗粒 5 切记 铺保鲜膜 防止粘 放入冰箱冷冻一...
酸奶蔓越莓园饼干 简介 好朋友送了一包新疆的浓稠酸奶,刚好想做甜品了,奶香味十足的饼干很难拒绝啊 食材 低筋粉 150克 玉米淀粉 50克 泡打粉 2克 蔓越莓 若干 鸡蛋 2个 酸奶 150毫升 黄油 100克 柠檬汁 几滴柠檬汁 白糖 50克 步骤/方法 1 材料准备,为了方便查看,步骤都写在了图片上了 2 打发蛋白 3...
盐 1克 油酥 适量 低筋面粉 108克 猪油 54克 馅 适量 熟香蕉 1个 马苏里拉奶酪 20克 蔓越莓干 30克 印尼奶酪威化 5块 黑芝麻(表面) 适量 蛋液(表面) 适量 步骤 1 馅料调和在一起。2 油酥和好 3 皮料和好,揉光滑细腻 4 皮,酥分等份 5 皮包酥,收口 6 搓长条 7 擀成长片 8 卷起 9 压扁...
蔓越莓干 10g 方法/步骤 1 黄油软化,加入炼乳打至顺滑 2 加入奶粉拌匀 3 低粉过筛后倒入拌匀 4 蔓越莓切碎成小粒 5 将蔓越莓倒入盆中 6 用手轻轻揉成团,入冰箱冷藏半小时左右 7 分成10克左右,揉成小圆球 8 用手指轻轻按扁 9 送入预热180度的烤箱12—15分钟,烤至金黄色即 注意事项 蔓越莓要剪小点...