酒店专用蒸箱 这是一个厨师推荐的酒店,饭店专用大蒸箱,它左右分层,上下分层,可以蒸米饭,包子,馒头,海鲜。#酒店蒸柜 #酒店蒸饭柜 #蒸饭蒸菜一体 - 格晨商用冷柜厨具于20240907发布在抖音,已经收获了218.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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1、先将大米淘洗干净，倒入专用蒸盘或碗中。2、加入清水，米与水的比例在1比1．2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择米饭模式及...
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