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步骤1 1⃣️锅内放适量水,煮开后下蛏子、再放姜片和一勺盐、料酒煮熟 步骤2 2⃣️把煮好的蛏子过一遍冷水,取出蛏子肉装盘,装饰小葱 步骤3 3⃣️锅内倒入适量油,放入葱段、小米椒,小火炸至葱段焦黄 步骤4 4⃣️把葱段取出,关火放入一勺生抽、一勺蚝油搅匀 步骤5 5⃣️把葱油酱汁淋在蛏...
蛏子 橄榄油 葱 料酒 生抽 葱油蛏子的做法步骤 步骤1 一、蛏子大致冲洗干净,放网锅加水没过。 步骤2 二、用5分钟/50度/速度5进行冲洗,可以洗净蛏子体内的泥沙。 步骤3 三、取出网锅,将主锅洗干净。 步骤4 四、蛏子用清水冲洗一下,沥干。 步骤5 五、主锅加15克橄榄油、10克姜丝、一颗葱切葱花,3分钟/v...
做法超简单的葱油蛏子!非常鲜嫩肥美!#家常菜 #海鲜 #葱油蛏子 #蛏子 #蛏子的简单做法 - 胖琦琦kiki于20240415发布在抖音,已经收获了1565.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
葱油蛏子的做法步骤 步骤1 1.蛏子洗净静养一会,加一勺盐让它吐沙。 步骤2 2.蛏子焯水,锅里加一勺料酒去腥。看到壳全部打开后即可捞出,不要煮太久。 步骤3 3.蛏子摆盘,这种做法的好处是蛏子与壳之间有个脏线可以手撕下来扔掉。然后加入调料汁:六月鲜酱油(也可用蒸鱼豉油)2勺,1勺醋以及适量白糖混合。
【葱油蛏子】01.今天买到了大肥蛏子!加盐和水浸泡1小时吐沙,11.水开下入蛏子、小葱、料酒,开口后立马捞出来,取下蛏子肉,揪掉不能吃的消化腺,放入盘中,再放上葱丝点缀,21.起锅烧油,倒入洋葱和小葱,炒至微焦夹起,倒入生抽、蚝油和糖煮至浓稠冒泡,淋在蛏子上,这一口
葱油蛏子家常不输大排档的做法步骤 步骤1 水煮沸,倒入适量黄酒,生姜片,放入蛏子煮约2分钟,蛏子全部开壳,捞出,放入盘中铺好,铺上葱姜蒜越多越香,我还加了小米辣。 步骤2 熬葱油,热油 放入葱 姜 洋葱🧅 花椒 小米辣 干辣椒先小火煎出葱油香味,再大火烧热油 冒出白烟,捞出焦了的配料,热油倒入蛏子表面 ...
简单又好吃的葱油蛏子!鲜嫩多汁!蛏子肥美的季节一定不要忘了这个做法#葱油蛏子 #蛏子的简单做法 #蛏子的家常做法 #家常菜 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手 - 小英的温谱于20240317发布在抖音,已经收获了12.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
蛏子从中间切开去除内里脏东西后洗净 水开后放入蛏子 加姜片、葱段、料酒煮3分钟捞出后去壳 把煮蛏子的汤汁留出小半碗 加1小勺盐、1勺糖、2勺生抽、1勺淀粉 搅拌均匀备用 热锅热油放入葱段中小火慢煎 煎炒出葱香味 待葱基本变色后捞出葱段 倒入调好的酱汁大火煮开 ...