第9步、热锅加适量食用油烧至八成热，将模具也放油锅中烧热，然后舀一勺面糊放油墩子模具中，将油墩子勺子放入油锅中不要动模具。第10步、大概一分钟左右，面糊自动脱模。第11步、待表面开始变黄，用筷子在粑粑中间戳个洞，然后转动筷子，让葱油粑粑在油锅中转圈圈。第12步、炸至表面酥脆金黄捞出沥干油份。
步骤5 炸至粑粑从勺上自己脱落,翻几次面～不要太糊o～ 步骤6 炸好的香喷喷的油煎粑粑就出锅了～老妈吃了四个哦!! 步骤7 总结一下,今天糊糊还是稀了点,爸妈吃的时候还是粘牙,爸说还要加点米饭～好吧,下次再试试看～ 葱油粑粑(油煎粑哩)的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...
用筷子轻轻将定型的粑粑与勺子分离。我这筷子专业炸东西30年,筷头已经黑了,嘻嘻。 步骤11 脱离勺子的圆粑粑,继续再炸一小会儿。炸到两面焦黄,就起锅啦。 步骤12 吸油纸吸去多余油份,准备开吃。 步骤13 一盘葱油粑粑,很有满足感。 步骤14 这是最开始炸那个圆圈葱油粑粑,留张纪念照。^_^ 葱油粑粑的烹饪技...
葱油粑粑(油煎粑哩)的做法 步骤1 饭和粉子还有水的比例大概是1:1:1,不是很确定,因为我一开始弄稀了,后来又加粉啊什么的,用料理机打成糊糊,用勺舀一下很有阻力的感觉…… 步骤2 糊糊里加入葱花,辣椒粉,盐,搅拌均匀就可以开始了。 步骤3 锅里烧油～多点～ ...
葱油粑粑-早餐吃得满嘴香的做法步骤 步骤1 将剩米饭倒入料理机中,加100g清水打成米糊,稍留一些颗粒做出的成品口感更好。 步骤2 米糊、粘米粉混合加100g清水、3g盐搅拌均匀至无干粉即可 步骤3 小葱切碎放入粉浆里面搅匀。 步骤4 准备一口炸锅,油温烧至6成热,模具放入油锅中炸1分钟,使油浸润模具,防止粘黏。
葱油粑粑 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 大米200克、糯米120克、黄豆80克、姜1片、盐适量克、清水50克、香葱五根根、 小贴士 不需要泡打粉,油炸的过程一样的会蓬松 4/4
葱油粑粑的做法 简介 湖南名小吃葱油粑粑，加入适量的剩米饭，吃起来口感更好呢，葱香扑鼻口感酥脆，没牙齿的人可不要惦记哦。食材 糯米粉 200克 油 半锅 盐 1小撮 小葱 1把 米饭 1碗 步骤/方法 1 粳米粉放入盆里 倒入剩米饭和适量香葱、盐 倒入适量水，拌均匀 油锅烧开，转中火 2 舀一勺糊糊倒在圆形...
葱油粑粑的做法 简介 美味的关键就在于外表松脆，而内里却像棉花般柔软。一口咬下去，两种截然不同的口感却混合的恰到好处。食材 大米 300g 糯米 100g 剩米饭 180g 小葱 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 在碗中加入1.5杯（200ml的量杯，满杯重约180g左右，下同）生的大米、0.5杯生的糯米，...
1.梗米粉加上熟米饭的分量大约是生黄豆粉的3倍多一点点; 2.好多朋友制作葱油粑粑都是用黄豆和大米浸泡后制作,我这个配方相对省去了浸泡这一步,相较而言更简单方便,想做马上就能做,也是自己摸索了5次才形成的配方; 3.一定要中小火煎炸; 4.工欲善其事 必先利其器。一定要买制作工具—-葱油粑粑勺,这样事...