葱油猪肝的做法步骤点击查看大图 1.主要食材:猪肝切片用清水浸泡去血水,金针菇、香葱、小米椒。(浸泡猪肝的时候中间多换几次水) 点击查看大图 2.金针菇切去老根掰开,香葱和小米椒分别切小圈。 点击查看大图 3.泡去血水的猪肝挤净水分,加入1茶匙料酒、少许胡椒粉、1茶匙淀粉。 点击查看大图 4.抓匀腌渍10分钟 点击...
葱油猪肝的做法步骤 1 主要食材:猪肝切片用清水浸泡去血水,金针菇、香葱、小米椒。(浸泡猪肝的时候中间多换几次水) 2 金针菇切去老根掰开,香葱和小米椒分别切小圈。 3 泡去血水的猪肝挤净水分,加入1茶匙料酒、少许胡椒粉、1茶匙淀粉。 4 抓匀腌渍10分钟 5 煮锅置火上,水沸后放入金针菇煮两分钟。 6 煮过的...
1 主要食材:猪肝切片用清水浸泡去血水,金针菇、香葱、小米椒。(浸泡猪肝的时候中间多换几次水) 2 金针菇切去老根掰开,香葱和小米椒分别切小圈。 3 泡去血水的猪肝挤净水分,加入1茶匙料酒、少许胡椒粉、1茶匙淀粉。 4 抓匀腌渍10分钟 5 煮锅置火上,水沸后放入金针菇煮两分钟。 6 煮过的金针菇取出控干水份...
1 将新鲜的猪肝洗涤干净切片，再用清水反复清洗至少3次 2 将洗好的猪肝沥去水分，加入适量胡椒粉和料酒去腥骚 3 再加入几滴柠檬汁去腥，非常的有效果，再加点盐搅拌均匀 4 然后加入适量的干淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右即可 5 烧开一锅水加点葱姜，将猪肝一片片的投入，焯至全熟，捞出 6 新鲜...
葱油猪肝的正宗做法：1. 准备好猪肝、葱、姜、蒜等食材。2. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。3. 葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。5. 放入腌制好的猪肝煸炒至变色。6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒、清水烧开，转小火焖煮5分钟。7. 撒上葱花即可...
葱油猪肝的做法：1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；2. 葱切成葱花，放入锅中煸炒出香味；3. 将腌制好的猪肝放入锅中煎至两面金黄；4. 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。注意事项：1. 猪肝腌制时间不要过长，否则口感会变得硬；2. 煎猪肝时火候要掌握好，不要煎过头，否则口感会...
03:46川菜师傅教你炒猪肝,18秒出锅,一锅成菜,鲜,香,嫩,脆,滑 03:42洗脚盆卤鸭货,店里卖40多一斤,自己轻松搞定,味道确实不错 03:43豆豉鲮鱼炒苦瓜,一道粤式风味小炒,鲜香味厚,下饭相当巴适 04:01青椒小炒茄子,一道民间土菜,看着不怎么样,味道却出人意料...
葱油猪肝菠菜的做法 将新鲜的猪肝洗涤干净切片,再用清水反复清洗至少3次 将洗好的猪肝沥去水分,加入适量胡椒粉和料酒去腥骚 再加入几滴柠檬汁去腥,非常的有效果,再加点盐搅拌均匀 然后加入适量的干淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右即可 烧开一锅水加点葱姜,将猪肝一片片的投入,焯至全熟,捞出 ...
重庆人炒猪肝确实好吃,葱油火爆猪肝,十八秒出锅,巴适得板 葱油火爆猪肝 课代表来了～UP重点内容都给你总结好了～ 1、猪肝切开,切薄,装入小盆加入清水洗干净。 00:35 2、猪肝撒盐,花椒等,少许干淀粉,准备葱姜蒜,蒜米。 01:23 3、锅中下油,炒香配菜,猪肝,调味。 03:16...
操作步骤 反馈 1.买来的猪肝切片(猪肝和软滑不容易切,直接让肉铺切好比较 方便) 2.切好的猪肝用流动水冲几分钟,再在水中浸泡 30 分钟 3.浸泡好的猪肝加入一勺料酒 4.香葱切末备用 5.锅中放清水置火上,加入 20 几粒花椒,加入几片姜片 6.水沸后逐片下入猪肝焯熟 7.中火焯熟捞出 8.焯熟的猪肝加入...