百度试题 结果1 题目营养声称是指( ) A. 对食品营养特性的描述和声明 B. 功能声称 C. 保健声称 D. 功效声称 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
(一)营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,包括:。1. 含量声称:指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括 “含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等)。2. 比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
营养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明,包括:含量声称、比较声称、属性声称(6分)。含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括来源、提供、高、富含、低、不含、无或零等声称;比较声称即对两种或两种以上的营养素含量或能量值进行比较的声称包括减少、少于大于等;属性声称是对食品原料营养特性的...
百度试题 结果1 题目营养声称是指一个食物( ) A. 营养特性的说明 B. 与其他食物比较的声称 C. 可口状态的声称 D. 食物原料营养特性的声称 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
答案解析:根据《食品安全国家标准预包装食品营养标答通则》(GB 28050—2011) 2. 7 营养声称,指对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称包括含量声称和比较声称。2. 7. 1 含量声称:描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”、“低”或“无”等。2. 7. 2 ...
营养声称是指食品营养标签上对食物()的确切描述和说明,包括:():指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等);():指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”...
解析 A,C,D,E营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。 [解析]营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。
营养声称是对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称包括()A.含量声称;B.比较声称;C.成分声称;D.功能声称;E.每日食用量
营养声称是食品营养标签的一部分,它是对食品营养特性的描述和说明,如能量说明,蛋白质含量水平.营养声称包括营养成分含量声称和比较声称.营养声称是用通俗化的语言把产品的营养特点描述出来,当然这些声称并不是企业随便标的,必须营养成分表中的数值达到特定含量要求后才被允许进行相应的标识.不同类别食品选择的营养声称...
A. 营养素含量声称 B. 营养素种类声称 C. 功能声称 D. 比较声称 E. 减少疾病危险的声称 相关知识点: 试题来源: 解析 A,C,D,E 正确答案:A,C,D,E 解析:营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。反馈...