1、将黑鱼洗净切薄片后,用料酒、葱姜、花椒胡椒粉、豉油、香叶腌渍入味。 2、酸菜洗净后,用温水泡半天,沥干水分后切大块;白萝卜切薄片、香菜切碎末备用。 3、锅内放食用油,先将酸菜炒熟后加开水煮开,逐一放入黑鱼片、白萝卜大火煮开后,改小火慢炖。 4...
步骤1 黑鱼两条 步骤2 把腮摘掉,鳞刮掉,冲洗干净,当心鳍扎手 步骤3 收拾妥当的鱼 步骤4 准备一个白萝卜 步骤5 葱打捆,蒜略拍个缝即可,姜切片,准备枸杞和大料 步骤6 热锅煎鱼 步骤7 把鱼简至两面金黄 步骤8 加开水,和步骤四里除了枸杞的所有材料 步骤9 大火烧开转小火炖二十分钟 步骤10 把萝卜切丝 步...
黑鱼萝卜汤,鲜美浓郁,做法简易,口感绝佳 博观天下事 发布时间:37分钟前以广博的视野,观察天下的大事小情。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1 将黑鱼破腹，去肚里内脏，用刀削去鱼鳞。2 将鱼沿横截面切成细细的鱼块，头部对半切开。3 将白萝卜切成长条状，再取生姜切成小块。4 将切好的白萝卜放在锅里加上适量的开水，加上生姜，加上适量料酒，加食用油，大火煮一段时间。5 将新鲜的葱切成葱花，加上少许的盐，鸡精。6 加入切好的黑鱼肉煮一段...
1.将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用。 2.将青头萝卜洗净削皮,也可以用白萝卜。 3.将萝卜切小块备用,注意不要切太厚,以免难熟。 4.炒锅烧热,倒入食用油,准备煎鱼。 5.油烧至八成热时,将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄。 6.加清水入锅中,开的大火煮开鱼汤。
黑鱼萝卜汤是一款汤类菜品，制作原料主要有黑鱼、青头萝卜、食用油等。原料 主料：黑鱼1条，白萝卜2个 调料：食用油、盐、味精、胡椒粉、葱花 制作步骤 步骤1：将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用 步骤2：将白萝卜洗净削皮，也可以不削皮 步骤3：将萝卜切小块备用，注意不要切太厚，以免难熟 步骤4：炒锅烧热，倒入...
酸萝卜黑鱼片 那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦。原料：黑鱼、酸萝卜、洋葱、葱、姜、玉米油、细盐、料酒。做法步骤：第1步、备好所用食材。第2步、锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香。第3步、然后再加入洋葱一并加至...
当然可以，黑鱼还有健脾利水、改善脑力等功效，营养价值相当高。而加入花生米后，能起到美容养颜的作用呢。如果用的是红衣花生，更有补血的功效。但是红衣花生煮后会褪色，汤色不白了，所以我用了去皮花生。 黑鱼吃多了会胀气，而萝卜是破气的，加入萝卜与黑鱼相辅相成，营养更全面。原料：黑鱼、花生米、白萝卜...
1/ 将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用。 2/ 将青头萝卜洗净削皮,也可以用白萝卜。 3/ 将萝卜切小块备用,注意不要切太厚,以免难熟。 4/ 炒锅烧热,倒入食用油,准备煎鱼。 5/ 油烧至八成热时,将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄。 6/ 加清水入锅中,开的大火煮开鱼汤。 7/ 鱼汤煮开后,再将萝卜块加入...