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7.用筷子从下往上翻拌均匀，盛出装盘即可，一道酸甜微辣，开胃下饭的炝拌白菜就做好了。【白菜拌海蜇头】所需材料：腌渍海蜇头1斤、白菜心1个、胡萝卜1段、盐适量、葱1段、大蒜3-4瓣、海鲜酱油2汤匙、老陈醋3汤匙、白糖1汤匙、料酒半汤匙、做法步骤：1.把海蜇头清洗干净，放清水里浸泡几小时，去除一部分的...
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菜心 1把 大蒜 2个 红椒 半个 生抽 2勺 香醋 2勺 盐 半勺 温开水 适量 方法/步骤 1 准备食材；2 菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开水焯水几秒钟；3 摆放在盘子里；4 酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；5 最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面...