香哈菜谱为您提供荠菜粑粑的做法图文步骤讲解,内附荠菜粑粑的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及荠菜粑粑的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1 荠菜择洗干净,去根。 2 控水的荠菜剁碎。 3 和入纯糯米粉和适量白糖。喜欢咸味的,可以改放适量食盐。 4 揉面团。揉面团的力道直接影响粑粑的口感,所以,想要粑粑筋道软糯,就用力揉面,不要偷懒哦! 5 把荠菜的汁水揉到与糯米粉完全溶合,面团就算揉好了。 6 把面团分成小坨搓成粑粑生坯,放到蒸笼上,冷水...
馅料原料:荠菜、韭菜、虾仁、猪肉、生姜。 面皮原料:粑粑面和面粉、比例3:2粑粑面=玉米面加大豆面。 做法: 馅料做法: 1、荠菜摘洗干净 ,在开水中焯一下,捞出过凉水,挤干水分备用; 2、韭菜洗净控干切碎备用; 3、猪肉切小丁,用酱油提前腌制一下; 4、虾仁切小丁备用; 5、生姜拍碎切成碎末备用; 6、以上原料...
春日美味/荠菜咸肉粑粑/不喜蒿子香气人的福音的做法步骤 步骤1 咸肉用水煮30-40分钟左右,完全煮熟透,捞出放凉切小丁 步骤2 荠菜提前焯水洗净切碎,荠菜咸肉和粘米粉一起放入盆中,加5克盐 步骤3 用滚烫的开水烫熟粘米粉和面 步骤4 不烫手时再加入糯米粉, ...
跳跃在舌尖上的春滋味---荠菜粑粑 俗话说,三月的荠菜赛灵丹。 荠菜历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能够名目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。荠菜能唤起人的食欲,消化积食瘀滞。荠菜所含营养素平衡,并含丰富的维生素C ...
1 地里挑选一些新鲜荠菜 2 荠菜切成沫沫，喜欢吃的可以多放一点 3 热锅，将切好的肉丝，油中煸炒，盛出；荠菜沫煸炒出水盛出 4 将糯米粉兑水搅拌成糊糊状，倒入热锅中，5 并将煸炒的荠菜和肉丝一并倒入 6 用铲子沿着锅压扁，并加入少许盐，多压几次，一直到糯米粉变色熟。7 起锅装碗，成品如此 ...
荠菜粑粑的做法 1 控水的荠菜剁碎。 2 荠菜择洗干净,去根。 3 揉面团。揉面团的力道直接影响粑粑的口感,所以,想要粑粑筋道软糯,就用力揉面,不要偷懒哦! 4 和入纯糯米粉和适量白糖。喜欢咸味的,可以改放适量食盐。 5 把荠菜的汁水揉到与糯米粉完全溶合,面团就算揉好了。
荠菜糯米粑粑的做法步骤 步骤1 地里挑选一些新鲜荠菜 步骤2 荠菜切成沫沫,喜欢吃的可以多放一点 步骤3 热锅,将切好的肉丝,油中煸炒,盛出;荠菜沫煸炒出水盛出 步骤4 将糯米粉兑水搅拌成糊糊状,倒入热锅中,并将煸炒的荠菜和肉丝一并倒入,用铲子沿着锅压扁,并加入少许盐,多压几次,一直到糯米粉变色熟。
荠菜菜粑粑,做的是心情,吃的是健康#野菜美食 #粗粮细作 #大自然的馈赠 - 冰雨忧蓝于20240329发布在抖音,已经收获了27个喜欢,来抖音,记录美好生活!