草菇烧冬笋是一道菜品，主料是草菇。原料 冬笋1500克，干草菇50克，熟火腿25克，肚肉500克，生油500克（耗100克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。制作方法 1、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成3厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。2、将草菇去头蒂，用水浸泡、洗净，沥去水。肚...
草菇烧鞭笋是以草菇等为主料的菜品。简介 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：锅烧 草菇烧鞭笋的制作材料：主料：草菇350克,竹笋250克 调料：料酒8克,酱油8克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克 草菇烧鞭笋的特色：口感...
制法：1.将草菇洗净，撕成块条状；芦笋罐头开筒，滤干水分，熟火腿切成薄片。2.将锅洗净，置中火上，下菜油烧至七成热，放入草菇偏炒几下，加料酒，煽至变色，加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下，再加入芦笋同烧。3.用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁，烹入锅内，炒匀起锅入盘，撒火腿片、香菜即成。特点：质地...
火腿草菇烧笋是一道中国民间传统家庭美食，由冬笋1500克，干草菇50克，熟火腿25克，肚肉500克烹饪而成。配料 生油500克（耗100克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量 方法 1、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成3厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。2、将草菇去头蒂，用水浸泡、洗净，沥...
草菇火腿烧笋是以干草菇、火腿、冬笋为主料制作的菜品。原料 冬笋１５００克，干草菇５０克，熟火腿２５克，肚肉５００克，生油５００克（耗１００克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。制作方法 １、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成３厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。２、将...
草菇烧芦笋 ·配料：芦笋罐头500 克，草菇200 克，熟火腿30 克，菜油50 克，料酒5 克，胡椒粉：克，湿淀粉6 克，细盐3 克，味精2 克，香菜节5 克。·功效：清热益肝。·操作: 1.将草菇洗净，撕成块条状；芦笋罐头开筒，滤干水分，熟火腿切成薄片。2.将锅洗净，置中火上，下菜油烧至七成热，放入草菇...
美味的草菇烧鞭笋 食物热量: 536 大卡 / 673克 碳水化合物: 每673克草菇烧鞭笋含有≈ 33.24 克碳水化合物,占比约 4.94%。 脂肪: 每673克草菇烧鞭笋含有≈ 41.41 克脂肪,占比约 6.15%。 蛋白质: 每673克草菇烧鞭笋含有≈ 18.97 克蛋白质,占比约 2.82%。 纤维素: 每673克草菇烧鞭笋含有≈ 10.65 ...
首先，将新鲜的草菇洗净，然后切成两半，确保每个切口均匀。鲜嫩的鞭笋也需要处理，切成滚刀块，以便更好地入味。接下来，将草菇和鞭笋放入开水中焯烫，以便去除杂质和涩味，然后捞出备用。在炒锅中加入适量的油，加热至热后，将豆豉剁成细蓉，小火慢炒出香味。接着，烹入料酒和酱油，再加入一杯开水，...
草菇烧鞭笋是一道私家独特的美食，不仅适合糖尿病、高血压和高脂血症患者的饮食，同时也有助于抗癌抗癌的功效。这道菜肴以草菇和竹笋为主要食材，为食客们带来了咸鲜的味觉体验。制作草菇烧鞭笋的主要材料包括新鲜的草菇350克，和嫩滑的竹笋250克。在烹饪过程中，调料的运用同样关键，需要准备8克料酒来...