茶腩，属于常用植物药类别，其详细信息如下：二级分类：无 分类：茶科植物Camellia sinensis(L.)Kuntze的根和叶为主要来源。形态特征：茶腩是一种落叶灌木或小乔木，高度可达1至6米。其叶片为椭圆状披针形至倒卵状披针形，长5至10厘米，宽2至4厘米，顶端尖锐或钝，基部楔形，边缘有锯齿。花色洁白，通...
茶叶的降脂效果也得到了证实，饮茶可以显著降低高胆固醇大鼠的血浆胆固醇、三酰甘油和器官脂肪含量。此外，茶叶多糖和乌龙茶对高脂血症有改善作用，可以降低总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。茶叶提取物具有抗癌潜力，体外和体内试验显示，绿茶或龙雾茶对多种肿瘤细胞...
茶叶中富含多种化学成分，其中包括主要的嘌呤生物碱，如咖啡碱，含量通常在1%至5%之间。咖啡碱是茶叶中最为显著的成分之一。此外，茶叶中还含有可可豆碱、茶碱和黄嘌呤等其他生物碱。鞣质是茶叶中的重要化合物，绿茶中的含量大约为10%至24%，红茶中则约为6%。绿茶中的精油成分较为独特，含有β-及γ-...
步骤/方法 1 牛腩洗净，切成块。2 取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。3 倒入冷水，水要没过牛肉 腌制7-8小时。4 将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中。5 大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖2小时。6 关火，揭盖食用。7 此菜特点：牛腩润而不烂、茶香浓郁。
茶叶腩的制作大全的做法 1. 将新鲜牛腩洗净后切成块,放入沸水中,加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂;捞起沥干水分备用。 2. 将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净,切成块备用。 3. 锅中放入橄榄油,7成热后倒进番茄片,加盐翻炒,直到将番茄炒成酱;放入牛肉,炒干其水份。 4. 放入番茄、洋葱、土豆...
1、这里的茶叶,最好是用铁观音、龙井或者其他绿茶,绿茶味道清新,茶香味浓,可以中和牛腩的肥腻。 2、电炖锅不吃水,最后炖出来是汤汁,如果喜欢浓稠浇汁,需要把汤汁倒进炒锅里,大火收汁,最后勾芡水淀粉。 3、原配方的做法: A 、茶叶不做入卤料包里,大火煮沸卤料和牛腩,小火炖1小时 B 、去掉卤料包,另起油锅...
茶香牛腩是一种食品，英文名flank beef with tea flavor，主要材料为牛腩750克，桂皮1块。材料 牛腩750克，桂皮1块，草果2粒，花椒5克，八角4粒，姜粒20克，绿茶30克，水500ml。调料 生抽半大匙，老抽1大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，料酒1大匙。做法 牛腩洗净后整块放入锅内，加入适量清水以及桂皮、草果、花...
上个普洱茶菜谱--茶..牛腩洗净,切成块取一大碗,放入切好的牛腩,加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖倒入冷水,水要没过牛肉 腌制7-8小时将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中大火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖2小时关火
红茶牛腩煲的做法,红茶牛腩煲怎么做请看步骤:1.红茶提前用热水泡开,待茶冷后过滤出红茶水和红茶叶备用2.牛腩洗净,切成2cm的大块,冷水下锅,加入姜片、葱结、料酒;大火煮开后撇去浮沫再煮3分钟,捞出后用清水洗净沥干水分备用...