点击查看大图 10.放入茭白煸炒片刻。 点击查看大图 11.放入生抽,煸炒片刻。 点击查看大图 12.放入老抽,煸炒上色。 点击查看大图 13.加入糖,融化后,大火收汁。 点击查看大图 14.鳝丝盛盘后留底油,煸炒蒜末。 点击查看大图 15.码在鳝丝茭白上。 点击查看大图 16.再撒上葱花,一道营养美味的茭白炒鳝丝就完成啦...
茭白炒鳝丝的做法,茭白炒鳝丝怎么做请看步骤:1.茭白洗净切丝,煸炒2.切段成丝。用油煸炒。加黄酒去腥3.加老抽,盐,糖,生抽,茭白丝,煮沸,加少许淀粉水收汁。最后起锅前加黑胡椒粉
7、锅内倒入适量油，大火煸炒葱姜蒜。8、等葱姜蒜微焦即可捞出。9、锅内倒入鳝丝。烹入料酒。10、放入茭白煸炒片刻。11、放入生抽，煸炒片刻。12、放入老抽，煸炒上色。13、加入糖，融化后，大火收汁。14、鳝丝盛盘后留底油，煸炒蒜末。15、码在鳝丝茭白上。16、再撒上葱花，一道营养美味的茭白炒鳝丝就...
茭白炒鳝丝 300克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13食材:茭白; 2/13茭白切成丝待用; 3/13鳝丝清洗干净后待用; 4/13小料:蒜头,姜片,干辣椒,葱段,辣椒酱; 5/13油锅倒入适量食用油; 6/13小料入锅煸炒出香味; 7/13鳝丝入锅煸炒; 8/13倒入适量料酒,生抽煸炒;...
6、加入鳝丝快速翻炒 7、淋入1勺料酒 8、1勺生抽 9、鳝丝炒到变色，撒入葱油及少许提鲜调味料即可出锅，装盘子后撒上少许胡椒粉，就可以享用了 10、成品 11、很下饭的一道营养菜。小贴士 这道茭白炒鳝丝的油要稍微多点，不易糊锅，味道也更好，胡椒粉是选择项，看个人喜好决定。茭白可以改用绿豆芽或洋葱...
茭白炒鳝丝的做法 步骤1 鳝丝洗净,切3厘米长的丝 步骤2 茭白剥壳,去除老的部分,洗净,切丝 步骤3 青椒去籽去蒂,洗净,切丝 步骤4 葱切葱段、葱花;姜切末;大蒜拍松,剥壳切末 步骤5 锅上火加热,加油,先煸青椒丝至熟,盛出 步骤6 余油(不够再加一些)热,先爆香葱段姜末蒜末,加入黄鳝丝煸炒,加酒...
#助力高考营养餐#茭白炒鳝丝 食材清单 鳝鱼丝200g 、茭白2个、生抽1勺、料酒|勺、生姜1块、胡椒粉少许、葱、 烹饪步骤
茭白炒鳝丝的做法步骤 点击查看大图 1.鳝丝由菜场摊主帮忙去骨滑杀好,回家只需提前用适量的黄酒及姜片腌制一会,去除腥气和黏液。郫县豆瓣酱,茭白准备好。 点击查看大图 2.鳝丝腌制好后用清水反复冲洗干净,切成同等大小的鳝段,茭白剥去外壳,切去老根,切成丝,葱姜都切末。 点击查看大图 3.锅内入油先煸炒茭白。
1 食材：1根小葱，2个茭白，200克鳝丝（买的是净菜），姜2片，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉少许，2 茭白洗净，先切片再切丝 3 鳝鱼清洗干净后划成条状再切5～6厘米长度的段，再准备2片姜 4 热锅，油稍微多点，下2片姜煸出香味，5 4⃣加入茭白丝炒至变软，6 加入鳝丝快速翻炒 7 淋入1勺料酒 8 1勺...