茄子属于茄果菜类蔬菜，具体是茄科茄属的，是生活中常见的蔬菜之一，多是在春季的时候播种栽培的，到夏季的时候采收，不过现在大棚技术发达，成熟，能很好的控温，因此一年四季都能吃到新鲜的茄子，它喜欢温暖，光照足的环境,对土壤要求不高,但想要它更好的生长，结果更多，土壤要用肥沃，疏松，保水保肥能力强的。
茄子属于茄果类蔬菜,具体是茄科茄属的,是生活中常见的蔬菜之一。多是在春季的时候播种栽培的,到夏季的时候采收。不过现在大棚技术发达,成熟,能很好的控温,因此一年四季都能吃到新鲜的茄子。它喜欢温暖,光照足的环境,对土壤要求不高,但想要它更好的生长,结果更多,土壤要用肥沃,疏松,保水保肥能力强的。
其实茄子家族的成员还有很多,个顶个既好吃又富含营养,随便拎一个出来都是赫赫有名,大家都吃过的下饭神器地三鲜——茄子、土豆、青椒这三位蔬菜界的“大仙”就都来自于茄科家族,抛开青椒(茄科辣椒属)这种外属亲戚暂且不谈,光是茄科茄属本家的实在亲戚就已经门庭赫奕了,比如茄子、土豆、西红柿,差点忘了个小可爱...
虽然凝集素没有明显的好处,并且在一些理论上还存在危害,但这些天然存在的化学物质经过烹饪后很容易被破坏。所以,凝集素不是问题。而“茄属蔬菜”维生素、矿物质和多酚的含量丰富,纤维多,对人体健康有很大的益处。 健康博客推荐的就是好的吗? 健康博客和“超级食物”...
的确,茄子有着令人印象深刻的独特味道,但你可能不知道的是,虽然茄子通常被称为蔬菜,但其实在植物学上被认为是水果,和番茄、辣椒一样同属于茄科开花植物。 虽然在茄属蔬菜中发现的一种生物碱(茄碱)可能有害,但除非你大量食用或食用青土豆,否则它们所含的茄碱不足为惧。
茄科茄属植物所属类别 : 词条暂无分类 西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。 西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。
百度试题 结果1 题目[单选题]茄子属于()蔬菜。 A. 瓠果类 B. 浆果类 C. 荚果类 D. 假果类 相关知识点: 试题来源: 解析 参考答案:B 反馈 收藏
1. 茄子是蔬菜的一种，具体属于茄果菜类蔬菜，是茄科茄属植物，是中国各地春季播种、夏季采收的常见蔬菜。市场上常见的茄子有长茄、圆茄和矮茄等品种，其中长茄最为常见，其外皮富含维生素和营养物质。2. 茄子的品种繁多，根据株形特点，主要分为圆茄、长茄和矮茄三种。圆茄株形高大，果实较大，...
虽然凝集素没有明显的好处,并且在一些理论上还存在危害,但这些天然存在的化学物质经过烹饪后很容易被破坏。所以,凝集素不是问题。而“茄属蔬菜”维生素、矿物质和多酚的含量丰富,纤维多,对人体健康有很大的益处。 健康博客推荐的就是好的吗? 健康博客和“超级食物”支持者的最爱是枸杞(goji berry)。但令人惊讶的...