苦瓜洗净，对开去掉苦瓜瓤将苦瓜斜切成片状锅中加入适量水烧开，加入少许盐加入几滴食用油，加入盐和食用油可使焯水后的苦瓜颜色漂亮苦瓜倒进去，进行焯水焯至苦瓜变色，立即捞出，大约1分钟左右捞出的苦瓜立即放凉水中过一下，不仅可使苦瓜颜色保持翠绿，还可增加苦瓜的爽脆口感取一个碗，加入适量蜂蜜倒入适量白糖，...
4、接着加入食盐、胡椒粉调味，翻炒均匀煮入味，食材炒熟即可出锅装盘开吃。二、苦瓜排骨汤 准备食材：苦瓜，排骨，姜片，葱结，红枣。做法步骤：1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、苦瓜清洗干净，对半切成去掉瓜瓤，再切成大块，锅中水烧...
4、把肉馅塞入苦瓜内,压紧实上锅蒸,大火十分钟。5、把蒸苦瓜的原汁倒入锅中,加生抽、淀粉勾成薄芡,淋到蒸好的苦瓜上即可。 干煸苦瓜 食材:苦瓜两根、豆豉酱1大匙、盐1/2小匙、干辣椒一两个。 【做法】 1、苦瓜洗净,剖开两半,用勺子将瓢籽部分刮掉,然后切条,加1/2小匙盐拌匀静置十来分钟,然后用水清洗一...
1、首先把苦瓜清洗干净，中间切开，再切成四瓣，用勺子挖去瓜瓤，再斜切成厚点的片；海米用水投洗一下。2、起锅烧水，水里放少许油。水开放苦瓜焯水，然后过水投凉。3、把苦瓜和海米放入拌菜盆中加盐，糖、味精、香油，搅拌均匀，即可装盘。第四种：冰镇苦瓜 食材：苦瓜、蜂蜜 制作方法：1、首先把苦瓜清洗干...
菜单: 老干妈炒苦瓜 Laoganma with Bitter Mellon 甜椒炒苦瓜 苦瓜炒鸡腿肉 白果豆腐酿苦瓜 金沙苦瓜 山药苦瓜 雪碧苦瓜 冲绳苦瓜什锦 菠萝焖苦瓜 苦瓜酿香蕉 雪梨拌苦瓜 苦瓜玉米粒 胡萝卜土豆烧肉 雪碧苦瓜青瓜特饮 树子辣椒炒苦瓜
苦瓜鸡蛋饼 苦瓜;鸡蛋2个;面粉; 盐;油; 步骤 1准备材料。 2苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁; 3将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀; 4平底锅放入适量油,烧至五成热,倒入搅拌好的苦瓜蛋液,摊成蛋饼,小火慢慢煎,至苦瓜饼呈两面金黄即可。
1、苦瓜洗净后剖开去籽,切成条。 2、取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。 3、烧开水,滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色 4、直接捞入冰水中冷却。 5、把苦瓜条码放在盘中,放入爆冰箱冷藏。 6、随吃随取,浇上料汁即可。
病情分析:苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,可做成多种不同的美食。以下是几种常见的吃法: 1.清炒苦瓜:将苦瓜洗净去皮和籽,切成薄片或细丝,用盐捏揉几下去除苦味后,然后清炒或者加入蒜末和姜丝等调味品煸炒,配以少量盐和糖就可以了。 2.苦瓜汁:将苦瓜洗净去皮和籽,切成小块,放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜或柠檬...
第一道，苦瓜新吃法——梅汁苦瓜，梅汁的甜味完美地中和了苦瓜的苦味，让你吃出甘甜。食材：苦瓜1根，话梅15-20粒，黑糖3-5块。首先，洗干净苦瓜，将苦瓜对半纵向切开，去除所有白色果瓢，将其切成薄片；烧开水，加少许油，撒少许盐，放入苦瓜，焯水2-3分钟后，捞出过凉水，控干水分调制梅汁（也可以去超市...