切成大概1厘米厚的苦瓜段；用小勺挖空苦瓜中心的瓤和籽；锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入苦瓜段小火煮2分钟左右，捞出沥干水备用；将腌制好的肉馅酿入到苦瓜里；平底锅加入油预热，放入苦瓜段将两面煎至金黄；倒入小半碗水至已煎至金黄的苦瓜段里；中小火煮至收汁，把苦瓜捞起装盘；...
苦瓜炒蛋 1641880浏览2271收藏 清炒苦瓜 4913340浏览14701收藏 凉拌苦瓜 10712339浏览29988收藏 苦瓜肉片 215015浏览823收藏 苦瓜煎蛋饼 145896浏览182收藏 苦瓜炒鸡蛋 5500095浏览22492收藏 苦瓜炒肉 974324浏览3593收藏 苦瓜酿肉 885620浏览4384收藏 生拌苦瓜
下厨房为您提供苦瓜怎么做好吃,苦瓜的做法大全,苦瓜家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多苦瓜菜谱大全就来下厨房。
1、苦瓜冲洗干净，用小刀在里面转一圈，挖出瓜籽和瓜瓢 2、横切成一个个稍厚的苦瓜圈 3、烧一锅水，水中放盐放植物油，煮开后放入苦瓜 4、灼烫一下，看苦瓜颜色变绿就可以捞出，过冷水 5、苦瓜圈擦干水分，在内圈抹上生粉 6、把黑木耳和猪肉剁碎，用盐、生抽调成肉馅酿进去，摆盘 7、烧一锅水，锅里...
同时，苦瓜还富含维生素和矿物质，对身体健康有着很好的保健作用。因此，不妨在家中尝试这些苦瓜的家常做法，让您的餐桌更加丰富多彩，也让您的身体更加健康。在烹饪苦瓜时，需要注意的是，苦瓜的苦味较重，因此在处理苦瓜时要尽量去除苦味。一种常见的方法是先将苦瓜切片，然后用盐水浸泡一段时间，这样可以有效减轻苦瓜...
苦瓜;五花肉;生抽;葱姜;盐 做法 苦瓜切片,清水中加少量盐泡五分钟锅中烧开水,水开后滴入两滴食用油,放入苦瓜焯烫两分钟。(这两步可更好地去除苦味)肉切薄片,加入少量生抽、淀粉挂浆(可以肉片更嫩滑)锅中放油烧至五成热,入葱姜炒香,加入挂好浆的肉片炒至变色加入苦瓜翻炒均匀,加盐提味既可苦瓜焖排骨 用...
1.苦瓜洗净两头去蒂,用刀划成四瓣,去除内囊,切成薄片 2.切好的苦瓜放入盘中撒上少许盐,腌制一下 3.辣椒切段,生姜切成细丝,青红椒切丝 4.热锅起油,下入辣椒碎、青红椒丝、姜丝、豆豉一起煸炒 5.下入煮好的笋丝、毛豆子,滴入适量生抽翻匀
1. 苦瓜切片，用盐腌制10分钟，去除苦味。2. 将苦瓜片放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成汁。3. 过滤苦瓜渣，得到苦瓜汁。4. 可以将苦瓜汁冷藏后食用，或加入适量蜂蜜调味。结语：苦瓜的这七种做法，既保留了苦瓜的翠绿清爽，又使其变得更加可口。苦尽甘来的美味，不仅能让您在炎炎夏日感受到清凉解暑，还能为您...
做法：1、把苦瓜洗净切开，分成4半扒去籽切片，用淡盐水泡8分钟左右，红辣椒切丝，用开水烫烫捞起，过凉水沥干水分，洋葱切丝 2、苦瓜用开始焯烫，开水加几点植物油和盐在焯烫到，苦瓜变色捞起，过凉水沥干水分，大蒜用捣蒜器捣成泥 3、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀 4、苦瓜和红...
【做法步骤】1、准备2根苦瓜去头去尾，从中间分一刀，再把里面的瓤挖干净，这一步我们也不要切。2、准备一锅开水，加一勺盐，把苦瓜下锅焯水，中间用筷子翻动一下，把苦瓜焯水至变软，颜色变成翠绿色就行了。捞出来过一下凉水，完全放凉以后，捞出来控水备用。3、准备一个洋葱切成丝备用，焯水后的苦瓜切成...