苏打是一种化学原料,叫做无水碳酸钠,又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。 基本信息 中文名 苏打 又名 纯碱 别名 碱、碱面、苏打、十水碳酸钠 化学名称 无水碳酸钠 性质 化学原料 颜色 ...
苏打 苏打是Soda的音译,化学式为Na₂CO₃。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名称纯碱。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na₂CO₃·H₂O)、七水碳酸钠(Na₂CO₃·7H₂O)和十水碳酸钠(Na₂CO₃·10H₂O)三种。在三种苏打中,碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品,...
SODA,英语单词,主要用作名词,主要意思为“苏打;碳酸水”等,也能用于人名。单词释义 英 [ˈsəʊdə] 美 [ˈsoʊdə] n. 苏打;碳酸水 n. (Soda)人名;(意)索达;(日)曾田(姓)[ 复数 sodas ]短语搭配 caustic soda [化]苛性钠;氢氧化钠 soda ash 碳酸钠,苏打粉 baking ...
小苏打 小苏打是碳酸氢钠的俗名,即碳酸氢钠(NaHCO3),为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,碳酸氢钠溶于水时呈现弱碱性。 碳酸氢钠可以与酸反应: NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O,反应迅速。 与碱反应,如与NaOH反应: NaHCO3+NaOH= Na₂CO3+ H2O...
苏打 苏打,也称为“纯碱”或“苏打粉”,化学成分是碳酸钠(Na2CO3),比小苏打少了一个氢离子,碱性更强。碳酸钠可溶于水,溶解度比碳酸氢钠(小苏打)高。无水碳酸钠是白色颗粒晶体,稳定性强,受热不容易分解,还有很强的吸湿性;而带结晶水的碳酸钠叫水合碳酸钠,包括三种类型:一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、...
5、碳酸钠(纯碱、苏打)的CAS号、编号、hs code编码 碳酸钠(纯碱、苏打)性质 碳酸钠俗称纯碱,又名苏打或碱灰,也就是说碳酸钠、纯碱、苏打是同一种物质的不同叫法,碳酸钠是一种无机化合物,化学式为Na2CO3,分子量105.99 ,CAS号497-19-8 ,EINECS编号231-861-5,UN编号3082 ,碳酸钠(纯碱、苏打)hs...
2. 小苏打(碳酸氢钠):化学式为NaHCO3,是一种白色晶体或粉末状固体。与苏打相比,小苏打在水中溶解时产生的热量较少,但其碱性较强。小苏打在烘焙中的应用较为广泛,可以作为膨松剂、发酵剂等。二、使用方法的区别 1. 苏打:由于苏打的碱性较强,使用时需要注意以下几点:(1)避免过量使用:过量使用苏打可能...
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苏打一共有4个同母异父的兄弟:苏打、小苏打、大苏打和臭苏打。 其中前2个为碳酸盐,都是食品添加剂或食品加工助剂; 后2个则是不能吃的含硫的盐,只作为工业原料。 苏打是soda的译音,是因为都跟钠sodium有关。 苏打 化学名:碳酸钠 分子式: 还有个别名叫纯碱。稍有化学常识的都知道,纯碱在分类上并不是碱,而...