芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝，腌制而成的一种腌菜。原料是青菜，在四川被称为芽菜。因为大家对菜的口感比较重视，所以一般会用芥菜的鲜嫩的茎叶制作芽菜。芽菜有咸甜之分。四川多见咸味，一般在四川南溪、泸州等地可以吃到。咸芽菜和肉沫一起炒，其咸香口感备受欢迎。而甜味的芽菜，多出现在四川宜宾。
黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。黄芽菜著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特征是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度明显。煮则汤若奶汁...
在古时,小寒节气都吃些什么呢?老南京的百姓一般会吃菜饭,用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再加入生姜粒和糯米 +5 分享回复赞 襄垣吧 紫云轩米老头 襄垣叫的黄芽菜是什么菜?襄垣人叫的黄芽菜学名叫什么?有谁知道,求科普! 分享273 长治吧 紫云轩米老头 襄垣人叫的黄芽菜是什么菜?谁知道襄垣人叫的黄...
益康园有胚芽菜、绿苗菜、和保健菜90多种,种植不受季节的限制,一年四季都可以种植。种类全,营养价值丰富,具有极高的药用价值和经济价值,而且价格经济实惠,2016年,富氧菜苗全国销量大幅度上升。品种多,种类全应该有很多人都还不知道什么是芽苗菜,芽苗菜就是我们平时吃的豌豆苗 松柳苗 萝卜芽 花生芽 香椿苗 豇豆...
菜之初芽苗菜香椿苗的..选择一块采光比较好、土质比较细软的土地,作为种植的地点,先翻动一下深层花土,加入底肥,再在其上做畦,畦宽1m。然后选择一些幼根发育良好、并且没有明显黄叶、病斑的香椿种苗,将它们连带着土球一起移栽到种植
顾名思义,种芽菜指利用植物的种子经过水培等手段直接培育成幼嫩的芽或芽苗的蔬菜。比如像黄豆、绿豆、红小豆、大蚕豆、香椿籽、豌豆、花生、萝卜、荞麦等等,通过这些种子来生产的芽苗菜就叫做种芽苗菜。体芽菜呢就是指利用作物的根、茎或枝条中累积的养分,发育成芽球,幼芽,比如香椿枝条、红薯苗、花椒尖、蒜苗、芽球...
菜之初芽苗菜香椿苗的..选择一块采光比较好、土质比较细软的土地,作为种植的地点,先翻动一下深层花土,加入底肥,再在其上做畦,畦宽1m。然后选择一些幼根发育良好、并且没有明显黄叶、病斑的香椿种苗,将它们连带着土球一起移栽到种植