1/4干花生放入清水中浸泡5小时以上 2/4将花生捞出,调料加入钢筋锅中加水适量,再将花生加入 3/4放入炉灶上大火煮制约一个小时左右 4/4将花生捞出晾干,再装盘 小贴士 花生不要放入铁锅中煮易发黑
卤味花生的用料 新鲜带壳花生适量葱花适量 八角适量干辣椒适量 大蒜适量姜适量 步骤1 带壳花生去泥洗净。 步骤2 准备葱、姜、蒜、八角、干辣椒,适量。 步骤3 锅中加水,水要没过花生,加入事先准备好的调料,加入盐少许,老抽少许。 步骤4 大火烧开后,转小火20分钟,然后关火焖2-3小时出锅即可。
1.一般煮锅也可以,开锅后小火焖煮30分钟左右,浸泡4小时以后再食用。 2.花生顶端捏开的小缝很关键,便于入味。 作者:杰米 点击展开全部9个步骤
卤味花生，让人馋到流口水 卤味花生 原料：花生、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。做法步骤：第1步、花生清洗干净，放入锅中加水没过花生。第2步、加适量盐。第3步、加姜片，花椒，八角，桂皮，香叶。第4步、加干辣椒大火烧开小火煮二十分钟，在焖半个小时。第5步、成品图。第6步、再来一张。来自 美...
卤花生的做法 步骤1 带壳花生用凉水淘洗两遍,再抓一把盐入水中,搅拌后静置10分钟,可以轻松去掉花生壳上的泥土; 步骤2 浸泡花生时将卤料准备好,无需多,家常的几种即可,除了盐以外,其它用量不要太多,防止吃多上火和过重的卤料味;用温水浸泡,激发出香味; ...
干辣椒 5克 步骤/方法 1 把每个花生都用手捏开口。2 依次捏好所有的花生后洗净。3 锅中加入适量盐。4 淋适量生抽。5 加入适量老抽。6 加入适量八角和花椒。7 加两个干辣椒。8 然后加入适量的水。9 把刚才洗净的花生倒入锅中。10 然后盖上锅盖浸泡一个晚上。11 开锅煮花生，大火煮开改小火煮15分钟即可。
豆果美食卤味花生米栏目为您推荐卤味花生米做法大全,卤味花生米怎么做好吃技巧分享,卤味花生米最正宗的做法和卤味花生米家常做法推荐,更多卤味花生米的简单做法就来豆果美食。
花生含有丰富的营养成份，由其是这个季节，正是新花生上市的季节，既便宜又新鲜，下面我就来做一道卤味花生，喜欢的可以学一下，其实很简单的。食材 花生 500克 盐 适量 酱油 适量 卤料 少许 十三香 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 把花生洗净 2 锅中加适量的清水 3 加盐 卤料 十三香 鸡精 4 加入适量的酱油 ...
原料：花生、卤肉料包、干辣椒、盐。做法步骤：第1步、食材备好。第2步、每个花生都给捏出一个小口方便入味。第3步、加水加盐搅匀没过花生煮开。第4步、大火煮开小伙煮20分钟，关火浸泡2小时以上。第5步、控干水分就可以吃。小贴士：夏天卤好晒干可以保存好长时间。来自 美食天下 美女天天 的作品。
#我心中的冬日限定#卤味花生 豆粉草海 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 花生500g、花椒1g、八角2个、桂皮1个、香叶3片、酱油80ml、清水适量、盐3克