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盐水肉螺 By 花鱼儿 原料:肉螺、姜片、葱段、料酒、盐。做法步骤:第1步、材料:肉螺(已清洗)第2步、配料:姜片、葱段 第3步、将已清洗的肉螺下入清水锅中。第4步、随后,搁入姜片。第5步、接着,加点料酒。第6步、加点盐。第7步、点火,煮开。第8步、然后,搁入葱段,即成。第9步、出锅,装盘...
好吃的肉螺不用特殊调料,鲜味自然来,好吃到嗦指头 葱姜肉螺 原料:肉螺、姜片、香葱、料酒、盐。做法步骤:第1步、食材:肉螺(已清洗)。第2步、姜片、香葱。第3步、将已清洗好的肉螺下入清水锅中煮开捞出。第4步、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。第5步、接着,下入煮熟的肉螺,加适量的料酒、盐、...
麻辣肉螺 By 花鱼儿 原料:肉螺、花椒、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、盐、鸡精。做法步骤:第1步、材料:肉螺(已清洗)第2步、配料:花椒 第3步、姜片、干辣椒、葱段 第4步、将干辣椒用剪刀剪开,待用。第5步、将肉螺下入清水锅中,搁入姜片。第6步、焯开1分钟后,捞出。第7步、烧锅倒油烧热...
海螺肉中不仅含有钙,银,维他命,氨基化合物酸,而且具有独特的组织感和温馨的气味。中医认为,肉螺制酸,化痰,软坚,止痉。用于胃痛,吐酸,淋巴结结核,手足拘挛。 副作用 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
肉螺是软体动物种类之一,主要包括淡水肉螺和海水肉螺两种。淡水肉螺又称为笔筒螺,主要分布在淡水湖泊、河流等水域中;海水肉螺则分布在南海、东海等海域中,主要用于生产食品。 二、肉螺的生长环境 肉螺一般生长在淡水和海水中,有些品种的体长可达2厘米以上,其外表呈螺形,弹性较好。肉螺一般喜欢生长在污染程度较...
剁椒肉螺 原料:肉螺、剁椒、香葱、姜末、料酒、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、食材:肉螺(已清洗)。 第2步、剁椒、香葱、姜末。 第3步、将肉螺下入清水锅中焯开,捞出。 第4步、烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。 第5步、接着,下入焯好的肉螺,加点料酒翻炒翻炒。 第6步、然后,加点盐、鸡精。 第...
第1步、食材:肉螺(已清洗)、姜片、香糟卤。第2步、将肉螺下入清水锅中。第3步、接着,搁入姜片,加适量的料酒。第4步、煮开、2分钟后捞出。第5步、晾凉。第6步、然后,倒入200毫升香糟卤,浸泡2个小时以后,就可以吃吃了。来自 美食天下 花鱼儿 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。