26.撒上香菜即可 27.一道美味的老鸭汤就做好了。 28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
- 步骤：鸭子切块洗净，山药去皮切段。将鸭肉与姜片放入锅中，加水烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时，最后加入山药和枸杞，再炖30分钟即可。2. 冬瓜老鸭汤 - 材料：老鸭半只，冬瓜适量，红枣、枸杞少许。- 步骤：鸭肉洗净切块，冬瓜切厚片。鸭肉先炖至八成熟，然后加入冬瓜、红枣和枸杞，继续炖至冬瓜熟透即...
老鸭汤的做法
老鸭汤 老鸭汤的做法
山药老鸭汤 食材:老鸭、山药、盐、黄酒、生姜、枸杞子。 做法: 1、准备小葱、生姜片、枸杞子和黄酒,老鸭和山药洗净; 2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净; 3、先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净; 4、砂锅里注入清水,把鸭肉、小葱和生姜片加...
老鸭汤的做法 步骤1 备好食材,半片鸭剁成块,泡水洗净;虫草花洗净 步骤2 鸭块冷水下锅焯水,加料酒1勺、姜片2片去腥,大火烧开撇去浮沫,捞出控水 步骤3 炒锅烧热,放一点点油防粘,放入鸭块、1勺料酒,中火翻炒,炒到鸭块变黄、出油就可以关火了 ...
老鸭汤的做法,老鸭汤怎么做请看步骤:1.老鸭汤流程:1、鸭子洗净,冷水下锅,放葱、姜、料酒,水开,煮两分钟,捞出洗净备用;2、油下锅,放葱、姜,然后放捞出洗净的鸭子,翻炒三分钟;3、倒入开水、放酸萝卜,中小火炖60分钟。(同时,山药削皮洗净备用);4、倒入山药,
1.酸萝卜老鸭汤 食材：老鸭 (半只)、奇怪白萝卜 (半根)。做法：1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。2、锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。3、取一锅（或将适才的锅洗净），倒入...
做法 将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥干水备用 将山药洗净刮去外皮,切滚刀块状,清水浸泡备用 将氽水后的鸭块放入汤煲中,一次性加入足量清水,汤煲内投入生姜1...