2 小粒水妈妈绿西米 我看到很多朋友说西米煮之前要洗洗泡泡 我试了一下 可能因为我用的是小西米 完全不能泡 一过水就感觉要化了一样 所以要不要泡要不要洗 大家可以先拿一点点西米试试 3 烧开水 水量我个人认为 多了比好了少 我这个少了小半锅水 4 水开之后 西米下锅 不停的搅动 玩命的搅动...
绿西米的做法步骤 1.1、好漂亮D绿西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D叶子味道,清甜,这个是泰国“鳄鱼牌”的绿西米,是取香兰叶叶子D汁来制成D,香兰叶叶子本身就是天然D色素,它还是有药用价值D药材,无论是我们做菜或者是做甜品,都会用上它,所以大家无须担心色素问题。 2.2、椰浆。最好是买罐装椰浆,我一直用...
西米 250克 糖 40克 油 2大勺 水 150毫升 自制豆沙 150克 粽叶 200克 棉绳 5米 步骤/方法 1 准备好所需食材，粽叶洗净沥干刷油备用 2 绿西米中加入植物油和细砂糖拌匀 3 分多次加入水拌匀，静置让绿西米吸收水分 4 将粽叶折出一个三角形状 5 加入一勺涨发好的绿西米 6 当中加入一勺豆沙 7 再放一...
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1.倒入适量绿西米2.用水泡湿,大概两小时左右,这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可3.将煮锅加入适量水,煮开后倒入滤干水的西米4.要随时翻动西米,防止粘锅底5.直到煮开,要看到所有西米都成……
绿西米小清新的做法 步骤1 泰国水妈妈或者鳄鱼牌绿西米都可以。 步骤2 加适量水,泡过西米面,泡十分钟。 步骤3 用小勺把西米舀到模具中,不要水,只要西米,然后压实,这样成品口感才Q。 步骤4 上汽蒸笼蒸10分钟,关火后焖10分钟,凉透后脱模。如果不是防粘模具要刷薄薄的一层油,不然会很粘。摆盘后撒点...
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