红烧鱼籽 红烧鱼籽的做法 锅中倒油烧热 2.倒入洗净的鱼籽 3.炸一下(鱼泡记得先扎破,不然会炸开) 4.加水没过鱼籽 倒入酱油 6.加盐 7.加醋 8.加入豆瓣酱 9.大火烧开 10.盖上锅盖,转小火 14.大火收汁 15.收的快干了即可 16.装盘
1/4鱼籽洗净控水,辅料洗净备用 2/4热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄 3/4倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖,倒入水中火焖烧十分钟左右 4/4鱼籽熟透大火收汁,撒上香菜盛出即可
红烧鱼籽的详细做法步骤:1、鱼籽洗净控水,辅料洗净备用 2、热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄 3、倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖...
红烧鱼籽的做法 步骤1 鱼市买回来的新鲜鲤鱼籽,很大的完整一块,老板帮忙去掉了黑膜和鱼油,只留有一层白色薄膜,不要撕掉,撕掉就散了。 买回来小心洗净,去除表皮杂质,倒入高度白酒、葱姜腌制半小时。再次洗净。 步骤2 热锅入油,油烧至5成热时,入葱姜蒜、干辣椒,中火炒香,倒入开水。
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#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼籽 时间:30分钟 食材清单 鱼籽300克、大葱半根、 小米辣3个 、姜5片、蒜5瓣、料酒2大勺、酱油1勺、生抽1勺、十三香半勺、白糖半勺、玉米淀粉5克
红烧鱼籽的做法 步骤1 准备好食材和份量 步骤2 鱼籽去掉黑色薄膜沥一下水分 步骤3 青椒切丝,小米椒切丝,生姜切丝,蒜米切小块 步骤4 鱼籽冷水上锅,加一半姜丝和一大勺料酒焯水煮熟 步骤5 鱼籽捞出清洗干净沥干水分 步骤6 锅里放油,放入姜丝和蒜末翻炒出香味 ...
鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多,吃了有利于促进发育、增强体质等,但老人不宜多吃,过量食用也无益于吸收。 作者: 小煮妇-蕊 30分钟 咸鲜 中级用料 鱼籽 适量 盐 适量 醋 适量 葱 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 蒜泥 适量 油 适量 做法 点击查看大图 1.锅中倒油烧热 点击查看大图 2.倒入洗净的鱼籽 点击查看大...
小石窖红烧汁 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好食材和份量 2 鱼籽去掉黑色薄膜沥一下水分 3 青椒切丝，小米椒切丝，生姜切丝，蒜米切小块 4 鱼籽冷水上锅，加一半姜丝和一大勺料酒焯水煮熟 5 鱼籽捞出清洗干净沥干水分 6 锅里放油，放入姜丝和蒜末翻炒出香味 7 鱼籽分小块放入锅中翻炒一下 8 倒入半...