【下厨房】红烧带鱼栏目为您推荐红烧带鱼做法大全,红烧带鱼怎么做好吃技巧分享,红烧带鱼最正宗的做法和红烧带鱼家常做法推荐,更多红烧带鱼的简单做法就来下厨房。
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红烧带鱼的家常做法,怎么做简单又好吃,带鱼营养丰富,老少皆宜,对提高人的记忆力有很大的帮助作用,糖醋带鱼大家都爱吃,所以,今天我就为自家饭桌添一道红烧带鱼。
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1.带鱼鱼身上的银鳞看个人习惯吧,可以留着也可以洗去,但内脏一定要清除干净,尤其是鱼腹内部的黑色的筯膜和鱼脊骨上的污物,这些不去除干净的话做出来的带鱼会有很大的腥味。 2.腌制的时候打入一个鸡蛋可以让炸出来的鱼段颜色更加的金黄漂亮。 3.红烧的口味是咸香带甜味,所以放一点糖是必要的。
红烧带鱼家常做法,好看又好吃 #红烧带鱼家常做法 #带鱼的家常做法 #红烧带鱼怎么做 #跟抖音学做菜 #红烧带鱼 - 冬至雪夜于20240928发布在抖音,已经收获了2344个喜欢,来抖音,记录美好生活!
带鱼两条剪掉头,尾部和背部的鳍,剪开鱼肚去除内脏和黑膜,冲洗干净备用 处理好的带鱼斜刀切成段儿,放入容器中加盐、料酒、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟使之更好的入味儿 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成小葱段、姜片、蒜片,香菜择洗干净切成段
「家常红烧带鱼」 食核斋™出品🙏 用料 带鱼2条 葱一段 姜一块 料酒1瓣 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 干辣椒1枚 家常红烧带鱼的做法 鲜带鱼,来它两条,把内脏挖空(看我九阴白骨爪),肚子内部的黑筋膜和脊骨内杂质通通不要放过,否则超级无敌腥,最后,咔嚓咔嚓,剪掉鱼背骨。