1 鱼肚子清理干净；鱼的表皮非常粗糙 2 锅中烧水，八成热时，拎着鱼尾放进锅里焯水，反正面都焯水，鱼尾最后也放进去焯水，鱼比较大，一下子放不进去；3 焯水后的鱼有点像生气的河豚，圆鼓鼓的像气球一样，有弹性；4 鱼身上有一层像沙粒一样的东西，借助钢丝球把表面的沙粒搓下来 5 搓干净的鱼，再次冲洗...
秋妹做道开年大菜年年有余,有颜有味巴适得板,快学来整起吃哟 #农村美食 #乡村味道 #团圆饭吃起来 #红烧鱼 - 颜美食于20240204发布在抖音,已经收获了2228.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做红烧鱼的第一步就是将鱼处理好，不会自己处理鱼的伙伴可以在购买的时候让老板给你处理好。然后打上花刀，这样在腌制和炖煮的时候，鱼能更入味。花刀的间距一指宽就好，不用太深。第二步，将鱼放入盘中，葱切段、姜切片也放入盘中，倒入料酒，腌制15分钟。有条件的可以抓一下，让葱姜的味道更好渗入到鱼中...
酱香红烧鱼块 图文|零下一度0511 罗非鱼肉 400克 姜 2片 蒜 2粒 葱 2棵 豆瓣酱 半勺 生抽 2勺 老抽 1/3勺 鸡精 2克 淀粉 50克 1. 鱼肉清洗干净,斩成小块。 2. 放入盆中,加少许盐、胡椒粉、生抽腌制十分钟。 3. 姜、蒜、葱白分别切末,豆瓣酱半勺备用。
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 推荐 加载更多 【坚持每天带饭上班】学会做红烧鱼,过年吃团圆饭的时候给家人做上一道,家庭地位都上升了,起码不会排在狗后面好吃的好玩的 发布于:北京市 2024.03.11 19:38 分享到 热门视频 加载更多
团圆年吃红烧鱼啦 简介 在你的年夜饭里加一道红烧鱼吧 食材 草鱼 一条 生抽 适量 料酒 适量 大蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 草鱼洗干净切段 2 热油锅，下锅煎鱼 3 倒入料酒，生抽，老抽 4 加入盐调味 5 加入姜蒜，去腥 6 焖煮0分钟，香喷喷的鱼即可出锅 ...
#木头人 #木头人厨艺分享:【红烧块鱼🐟】清茶煮岁月红烧炖圆缺三杯消晾夏歌罢赋五绝#抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #一日三餐人间烟火 - 木头人吴万卿原创根艺文化于20240728发布在抖音,已经收获了9.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我觉得红烧鱼一定是团圆饭必备的一道菜,预示着新年年年有余~红红火火[心][心] http://t.cn/R8OUfHr
老公精心烹制的红烧鱼, 香气四溢, 令人垂涎欲滴～在这美好的时刻,中秋佳节悄然来临,明月高悬, 洒下银辉。愿家的温暖与美味的红烧鱼,紧紧围绕着我们的小家,让团圆的喜悦在心里永驻。衷心祝愿家人朋友们中秋佳节快乐,生活如红烧鱼般色香味俱全,幸福 - 远嫁伊犁的青海