1 用开水把紫菜烫熟 2 把生姜切成很细的末 3 把紫菜清洗一下,挤干水分 4 一个鸡蛋打在碗里,加少许清水 搅散 5 锅内放适量菜油,油热后加入清水即可 6 待到汤煮开后加入紫菜 7 加入紫菜煮开后放盐 姜末 8 加入调味料稍煮片刻,倒入蛋液 待蛋液稍微成型 立即用铲子搅动锅底 以免蛋液粘锅...
1 紫菜掰一块,泡入水中,清洗干净。2 葱花叶洗好备用。3 切好葱花叶子,备用。4 锅内放油,烧热放入葱花。5 炒香之后倒入清水,烧开。6 打入鸡蛋,煮一分钟。7 放入紫菜,加入适量盐。8 出锅即可,有香菜的可以放点香菜,色相会好。
紫菜蛋汤 原料:紫菜、蛋、淀粉、水、葱花、麻油。 做法步骤: 第1步、预备材料 第2步、紫菜泡开,淀粉加水开了,蛋打好 第3步、热水 第4步、下紫菜 第5步、水开了,下淀粉水 第6步、然后下蛋浆,慢下 第7步、下盐调味,下葱花,下麻油 第8步、成了。 小贴士: 下淀粉水使蛋花不会下沉,可以凝结在紫菜中...
1、为了让紫菜中大海的鲜味更汹涌澎湃,我们可以把紫菜稍微烤一下。找一个平底锅更利于操作,大火把锅烧热后改小火,接着把紫菜放进锅内烤一下,紫菜下锅后要多翻动,使其能均匀受热,也更不容易烤焦。紫菜下锅的时候要先撕小块些,这样有利于烤制,也利于后期散开成熟。2、紫菜本来就是晒干的,也很薄,所以...
【下厨房】紫菜蛋花汤栏目为您推荐紫菜蛋花汤做法大全,紫菜蛋花汤怎么做好吃技巧分享,紫菜蛋花汤最正宗的做法和紫菜蛋花汤家常做法推荐,更多紫菜蛋花汤的简单做法就来下厨房。
紫菜1张 鸡蛋2个 盐1小勺 食用油 1小勺 做法步骤 1、适量开水倒入锅里,煮沸 2、放入无沙紫菜,用锅铲搅散 3、打入两个鸡蛋,搅散 4、放入1小勺盐,1小勺食用油,搅拌均匀 5、紫菜蛋花汤成品出锅。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记...
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 快手紫菜煎蛋的做法 1.鸡蛋放盐放胡椒粉,放三四勺水打散。 2.紫菜撕碎放鸡蛋里搅匀。 3. 4.等蛋液凝固如图时,翻面,全程小火,二三十秒左右,即可。 5. 小贴士 头水紫菜是免洗的,煎这个蛋,最好用免洗的才香。
接下来,让我们开始制作紫菜蛋花汤吧。步骤1:准备食材 首先,将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。将紫菜洗净后切成小段备用。步骤2:热锅加油 将炒锅放在火上,倒入适量油,等油热后放入葱姜末爆香。步骤3:加水煮开 接着,倒入适量的清水,大火煮开。步骤4:加入紫菜 将切好的紫菜放入锅中,搅拌均匀。步骤...
1 首先是将备好的干紫菜先用水浸泡,把紫菜泡至成软化状态即可,然后在把鸡蛋打散备用。2 下面将已经泡发好的紫菜沥干水分,然后将紫菜切碎,在把碎紫菜加入进备好的鸡蛋液中,进行搅拌。3 在搅拌完成的紫菜蛋液中加入适量盐,淋适量生抽,在加入适量食用油搅拌均匀。4 然后锅中倒入适量油把紫菜蛋液倒入锅中煎...
【紫菜蛋花汤】所需材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤:1.把紫菜撕成小块,放在大碗内,加入温水浸泡1分钟。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,香菜切小段。3.把紫菜捞出,沥净水分,放在大碗内,再加入香油,盐,鸡精、...