糯米玉米杂面馍的做法 步骤1 100g玉米粉,面粉和50g白糖混合揉成面剂子 步骤2 100 g面粉与糯米粉混合揉成面剂子 步骤3 把两个面剂子擀成片装,糯米在上,玉米在下。 步骤4 将两个面皮卷在一起,并用刀切成均匀小块。 步骤5 糯米面和玉米面的面剂子多出的部分,可以分别包入50g黑糖,包成小糖包,也非常好吃。
制作步骤如下：1. 按照先液体后固体的原则，将水和其它材料依次放入面包桶内。逐步加水，避免一次性加入太多。启动面包机进行揉面过程。2. 经过揉面，得到一个光滑的面团。确保面团达到所需状态。3. 将面团放置在温暖处发酵，使其体积变为原来的两倍。我将面团放在暖气旁，不到1小时即可完成发酵。4....
糯米玉米杂面馍的做法 步骤1 100g玉米粉,面粉和50g白糖混合揉成面剂子 步骤2 100 g面粉与糯米粉混合揉成面剂子 步骤3 把两个面剂子擀成片装,糯米在上,玉米在下。 步骤4 将两个面皮卷在一起,并用刀切成均匀小块。 步骤5 糯米面和玉米面的面剂子多出的部分,可以分别包入50g黑糖,包成小糖包,也非常好吃。
油馍头是北方人爱吃的早点之一,在面粉中加入糯米粉,做出来的油馍头,增加了糯米粉的软糯,口感更好。 原料:糯米粉、面粉、鸡蛋、盐、食用油、酵母。 做法步骤: 第1步、糯米粉、面粉、鸡蛋、酵母放入碗中,分次加入温水,和成稠面糊状,再加入盐、食用油搅拌均匀。 第2步、盖上保鲜膜,发酵1个小时。 第3步、...
步骤 1.温水中倒入发效粉拌匀，使其溶化。2.倒入面粉。3.揉成面团。4.面团移至面板上开始揉面，边揉边加面粉，把面团揉成较硬性。5.揉好的面团光滑细腻。6.盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，不塌陷，不回缩既发酵成功。7.发酵成功的面团，取出后排气，擀成薄面皮。8.撒上盐，五香粉，玉米...
用温水。大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水，原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团。糯米粉应该用温水和面，用筷子先搅拌，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉，直到能活成面团为止。
小米面馍的做法：一、材料 小米面150克、水260克、酵母3克 二、做法 1.按照先液体后固体的顺序将材料依次放入面包桶里，水不要一次性加入，要一点一点的加。启动面包机设备开始揉面。2.所有材料揉成一个光滑的面团。3.放温暖处发酵至原来2倍大。我放在暖气旁发酵，不到1小时光景就成这样了～4....
香酥可口,凉了也好吃的油馍头配方:面粉1斤,糯米粉20克,泡打粉8克,温水400克,盐11克,酵母8克,白糖11克#糯米小油条#油馍头培训#油馍头配方#糯米小油条配方#早餐培训 - 河南一起的食光餐饮管理有限公司于20230511发布在抖音,已经收获了109.9万个喜欢,来抖音,记录美
#糯米小油条 和面配方:面粉500克,糯米粉20克,盐6克,泡打粉8克,酵母6克,白糖10克,温水400克小茴香适量#早餐培训 #面食培训 #油馍头 - 悠悠香早餐培训基地于20240207发布在抖音,已经收获了15.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
糯米粉少点应该可以，但是糯米粉不发，我们那里都是用米面做窝头，热的时候很好吃，一凉就会很硬。