香哈网为您提供了腌糖蒜的做法大全介绍,包括腌糖蒜的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌糖蒜的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌糖蒜的家常做法。
糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。[1] 其中含有蛋白质、维生素C、糖类等多种营养物质和微量元素,能够促进新陈代谢、抵抗衰老、提高人体免疫力以及预防心脑请怀其旧战氢盐条血...
倒入晾凉的糖醋汁,淋入高度白酒,摇晃搅拌,然后盖上瓶盖,20天左右即可食用 糖蒜的烹饪技巧 1.做糖蒜只能用新鲜的大蒜,做糖蒜的新蒜,最好挑小点的,越小的泡出来味道越好吃。 2.泡糖蒜的容器一定要非常干净,没有油,否则很容易在浸泡过程中长毛。用开水烫过之后,不必用洗碗布去擦,自然风干就好。 搜索居元素服务...
糖蒜的做法 步骤1 为了吃的时候更方便,我把紫皮蒜剥成了蒜米,将蒜米清洗干净后放入碗中,加入清水和适量盐浸泡4小时左右。浸泡好后,捞出蒜末后晾干水分备用。 步骤2 将宜家购买的玻璃罐用热水消毒,然后晾干水分。按照一层蒜米、一层冰糖、一层糖的顺序装入玻璃罐中。最后留出一些空间,倒入白米醋,加入食盐适量,最...
糖蒜的详细做法步骤:1、将蒜拔去老皮,用盐水洗净后,泡入清水1天1宿,勤换水 2、把泡好的蒜控干水分,放置密封罐内摆好 3、锅内加入所有辅料熬制白糖融化,凉凉...
第1步、新蒜下来了 做点糖蒜。第2步、把蒜头掰成瓣 整头蒜有点占地方 掰开后可以放多点。第3步、将蒜瓣洗一下 沥干。第4步、蒜瓣晾一下 把水晾干。第5步、米醋和白糖 一般1:1 喜欢吃甜一点的 再多加点糖。第6步、取小锅先放入米醋，开小火加入白砂糖，有筷子不断搅拌，使糖充分融化，可以尝一下味道...
食材 糖蒜 500 米醋 180克 红糖 100克 盐 适量 盐 15克 白开水 适量 步骤/方法 1 刚刚上市的新蒜，选外表完整，没有破损的 2 把外衣剥掉一层。然后把根的部分剪掉 3 提前把器皿用开水煮一下消毒、晾干 4 把准备好的蒜用盐腌制四个小时以上 5 把醋和红糖一起上火煮开，让糖溶化，然后晾凉，倒入器皿，...
每次煮粥吃面的时候,不需要任何的菜,就光糖蒜下着吃我就能吃下两碗,嘴馋的时候也会拿来当零食吃。夏天这个季节特别容易让人没胃口,吃上几颗大蒜能帮助促进消化,让人食欲大开。 时间:10-30分钟 食材 大蒜1000g 米醋600g 白糖150g 盐15g 烹饪步骤
然后我们把清洗干净的蒜放在一边晒干就可以。我们需要用到密封罐一个，把晒干的蒜子放入进去，看你需要腌制多少就要准备。第一次我们将刚刚煮过放凉的糖水倒入3/1就可以 然后我们再加入醋 最后我们加入啤酒就可以 我们需要腌制20-50天 漫漫的时间等待到啦，我们的糖蒜就制作好了！非常好吃大家快快试试哦，口味酸甜...