粘面的做法 1.把玉米面在面盆里加适量水和好。 2.然后用双手拍一个厚园型, 3.在弄成窝头形状, 4.放入锅中加适量水,等水烧开后在过十五分钟,就可以了。 5.这就是蒸好的 6.在面盆里加适量白面,用水和成面糊, 7.然后,在把蒸好的粘面放到面盆里和面糊搅拌,在加适量干面粉揉成块。
浓厚粘面 独家 1.9万浏览10 丨一一丨一一丨 +关注 粘面的用料 日式拉面一把大蒜10厘米 五花肉30克白芝麻一勺 步骤1 大蒜切碎 步骤2 姜和蒜磨成泥 步骤3 50克五花肉切片 步骤4 面煮熟后用凉水冲洗干净捞出沥干 步骤5 热锅下芝麻油,倒入肉片煽出猪油后 倒入大蒜末 ...
六个小时之中，面团经历发酵，相互渗透融合，透出香甜，熟透的面团要再切成圆薄坨片下至油锅炸至金黄，出锅撒上白糖或是淋上蜂蜜，粘面才算功德圆满。漫长的等待只为一时口腹的快感，但这份等待是值得的，粘而又甜，外脆里柔，绝对是你没尝过的美味！
河南大叔在家卖粘馍,一个九斤2小时炕熟,自信全国无人能比! #商丘美食 #美食制作 #粘面馍 #糯叽叽 - 呼呼美食于20240505发布在抖音,已经收获了183.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
提个意件,可以加一款肉臊子拌面,经常去吃,但西红柿吃多了,也就腻了,面可以 1天前·陕西 0 分享 回复 袁 ... 味道再好些[赞] 3天前·陕西 0 分享 回复 厂长粘面-烧烤(创始店) 作者 ... [抱拳] 1天前·陕西 0 分享 回复 展开1条回复 淡然一笑9335 ... 活面加啥呢?[调皮] 1小时前·陕西 0 ...
一、蒸制粘面 蒸制粘面是最常见的吃法之一。将粘面和水按一定比例混合，搅拌均匀后放置一段时间，待其发酵膨胀，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸制出的粘面口感软糯，带有淡淡的甜味，是北方家庭餐桌上的常客。二、煎制粘面 煎制粘面则是将发酵好的粘面放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。煎制出的粘面外酥里...
粘面,一般指和好的面不用油脂保水,煮熟后不过清水的面条。 干的,一边吃一边搅,否则就坨了,口感不好。 汤的,就是连锅面,这是家常饭里最最常见的一种形式。 家常连锅面,一般不用炒菜的,家家备有一把爛菜的铁勺,放在大锅的底下的火上,把少许的菜烧熟。这个铁勺,还用来制作油泼辣子时,加温菜油用。因为使用...
正在消失的老手艺——发粘面 小时候，每逢过年，粘面是孩子们向往的美味佳肴，也是招待客人不可或缺的一道小吃。粘面的制作方法是将磨好的粘糜子面倒在案板上，均匀分成四份，留一份生面，其余三份面用开水烫好，蒸30分钟，提出来倒在案板上，倒少许小麦面，将留下的一份生面盖在小麦面上，让其发酵20分钟，...
百度爱采购为您找到1896条最新的粘面产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息,您还可以免费查询、发布询价信息等。
正文 1 面食的食用目的不同水温就不同，一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的用面用温水，包水饺用凉水，如果发面用发酵粉，必须先用温水将发酵粉溶解后再和面。有时烙饼还会用到烫面，就是用开水和面。由于酵母使用比例不当，或酵母菌因存放不当，而导致活菌失效。干酵母，很多时候我们对它的印象停留在“一种发酵用的粉”...