用料 绿豆粉丝 2小捆豆腐饼 3块五花肉（全瘦） 适量西芹 2小根葱 2根小鱿鱼干 3个蒜 2瓣干葱头 2个酱油盐 少许清水 大半碗 做法步骤 1、准备好食材和配料，绿豆粉丝提前泡冷水10分钟，可以适量剪短，方便食用。2、砂锅热锅放油，鱿鱼丝倒入翻炒爆香，再加入蒜沫葱沫一起爆香 3、倒入西芹段，继续翻炒到...
9 放粉丝进去加1勺生抽。10 盖上盖子小火焗3分钟左右，打开翻炒10秒分钟左右，熄火。11 非常美味的粉丝杂菜煲就做好了。
铺上豆腐饼和粉丝,这里水放少了,后来又加了一次 步骤7 煮开翻动一下粉丝,盖上盖子 步骤8 收汁撒点葱花点缀,再盖5秒即可出锅。 粉丝杂菜煲的烹饪技巧
1 准备好食材和配料，绿豆粉丝提前泡冷水10分钟，可以适量剪短，方便食用。2 砂锅热锅放油，鱿鱼丝倒入翻炒爆香，再加入蒜沫葱沫一起爆香 3 倒入西芹段，继续翻炒到翠绿 4 倒入腌制好的肉沫（用点花生油+酱油+生粉+葱花腌制10分钟），快速翻炒 5 倒入大半碗清水，加少许酱油 6 铺上豆腐饼和粉丝，这里水...
粉丝杂菜煲 材料:节瓜1个,西兰花100g,菜心100g,草菇150g,虾干25g,粉丝100g,高汤500ml,盐1茶匙,油 1/2汤匙(10ml)。 做法: 1、虾干放入碗中,注入适量温水浸没所有虾干,浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。 2、节瓜洗净,削掉外皮,纵向剖成4瓣,将中心的籽切去,然后切成小块。西兰花洗净,切成...
粉丝虾米杂菜煲主要原料是虾米、粉丝。材料 虾米1两，粉丝5钱，鲜草姑2两，西兰花4两，生菜4两，姜4片，葱1条 调料 盐，糖适量 做法 1、虾米洗净浸软，粉丝浸软，西兰花，生菜洗净切件。2、草姑洗净，用2片姜和葱飞水，过冷河，切件。3、先将虾米，草姑，姜一起放入滚水中，煮5分钟；再放西兰花和...
步骤1⃣️准备材料(粉丝、虾米、白菜、五花肉、春菜、香菇、腐竹)虾米和香菇提前泡发好。步骤2⃣️春菜、白菜切段,五花肉切片,洗干净备用。步骤3⃣️放油热锅倒入五花肉炒出油,放虾米、香菇粒炒香。再放春菜、白菜炒一下,放入刚才泡虾米香菇的水...
节瓜粉丝杂菜煲 材料:节瓜1个,西兰花100g,菜心100g,草菇150g,虾干25g,粉丝100g,高汤500ml,盐1茶匙,油1/2汤匙(10ml)。 做法: 1、虾干放入碗中,注入适量温水浸没所有虾干,浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。 2、节瓜洗净,削掉外皮,纵向剖成4瓣,将中心的籽切去,然后切成小块。西兰花洗净,切...
粉丝节瓜杂菜煲是一道美食，主要食材是节瓜、 西兰花、 菜心、草菇。材料:食材： 节瓜 1个， 西兰花 100g， 菜心 100g， 草菇 150g， 虾干 25g， 粉丝 100g，调料： 高汤 500ml， 盐 1茶匙， 油 1/2汤匙（10ml）做法:1、虾干放入碗中，注入适量温水浸没所有虾干，浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20...