米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。 米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。 古烹饪书《食次》之中,记米线为"粲"。人们习惯叫米线"酸浆米线"、"酸粉"、"干米线"...
米线 最近流行 最受欢迎 做米线从来就没有失手过 评分8.065 人做过 小锅米线 评分8.5794 人做过 砂锅米线🍜我就不信你不爱 评分8.637 人做过 秋冬必备砂锅番茄浓汤三鲜米线|巨鲜美 评分8.017 人做过 土豆粉/米线(无火锅底料版超好吃) 评分7.999 人做过 汤都喝光的云南小锅米线 评分8.647 人做过...
小锅子米线 评分7.81032 人做过 小锅米线 评分7.9796 人做过 小锅米线 评分8.5794 人做过 南昌炒粉 评分7.5681 人做过 家常炒米粉 评分8.2615 人做过 南昌拌粉 评分7.6606 人做过 最简单的湖南早餐米粉做法 评分7.7556 人做过 快手酸辣粉丝(米线) 评分7.5522 人做过 江西炒粉 评分7.7429 人做过 什...
1、汉尚轩过桥米线 热度指数:110 安徽力华餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家综合品牌运营、连锁经营、策划管理于一身的餐饮实体经营企业。汉尚轩米线是力华餐饮旗下品牌,成立伊始就确立了“创造、实干、团结、共赢”的经营理念和“科学、严格、高效、均衡”的管理理念以及“专业、规范、责任、热忱”的服... 汉尚...
米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。蔬菜洗净,韭菜切断。大蒜拍碎。大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。加入酸菜、韭菜和绿豆芽,放入干辣椒,翻炒至蔬菜断生盛一半的菜出来,另一半留锅里,加水煮开加入米线,再煮开并生抽调味...
4、江苏徐州米线 江苏徐州米线以其独特的风味和丰富的佐料在当地颇受欢迎。不同于南方米线多以纯米粉制成，徐州米线除了米粉外，还可能含有淀粉成分，使得米线呈现出微黄或灰白的色泽，而丰县冷面则多呈黄色 。徐州米线以其味道鲜美、浓郁而出名，口感筋道，食用时通常搭配骨头汤和各种佐料，风味独特，令人回味。5、...
歌手米线,北京大藏唱片艺术有限公司 签约歌手米线。歌手米线的微博主页、个人资料、相册,北京大藏唱片艺术有限公司。新浪微博,随时随地分享身边的新鲜事儿。
9款巨好吃特色米线的做法，汤头浓郁，爽滑过瘾！好吃不腻 9款巨好吃特色米线的做法，汤头浓郁，爽滑过瘾！好吃不腻，越吃越上瘾。1、酸汤米线 2、榨菜肉沫米线 3、榨菜米线 4、肉末香菇米线 5、鸡蛋肉沫米线 6、肉末娃娃菜米线 7、肉丝木耳米线 8、青菜肉末菇米线 9、牛肉米线 #早餐吃什么# ...
1. 云南米线：多彩风味，民族风情 说到米线，怎能不提云南？这个拥有26个少数民族的地方，将米线演绎出了无尽的风味。过桥米线、小锅米线、臭豆腐米线、过手米线、稀豆粉米线……每一种都浸满了民族风情。云南米线不仅配料丰富，烹调方法也多样，凉、烫、卤、炒，应有尽有。在云南，连续吃一个月的米线早餐，都...