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所需材料秋葵切圈,口蘑切片,葱切葱花一锅冷水放入昆布,煮至昆布上布满小气泡立刻捞出将木鱼花放在漏筛里,入锅煮半分钟捞出,高汤完成口蘑片入高汤嫩豆腐在手上切小块,入锅豆腐入锅半分钟之后放入秋葵片,煮半分钟到一分钟即可味增放入漏筛中,用勺子压入汤中味增下锅之后煮至刚要沸腾就关火,撒上葱花完成10分钟...
香哈网为您提供了秋葵的做法大全介绍,包括秋葵的做法大全图文步骤详解,并详细说明秋葵的做法所需时间和用料,让您轻松学会秋葵的家常做法。
①取出嫩一点的秋葵,放入碗中。加入1把面粉,把每个秋葵都搓一搓,再冲洗干净。②锅中烧水,水开后加点盐和食用油。放入秋葵焯水,大概40秒后捞出来,用冷水冲洗一下,沥干水分。③把秋葵对半切开放入盘子中。锅中烧油,放入蒜末辣椒炒香。倒入水淀粉,再加点盐、生抽调味,煮到汤汁浓稠一点时浇到秋葵上面就做...
秋葵洗净后,下开水锅,焯2分钟使其断生。捞出冲凉水,切成小段。将酱油与木鱼花拌匀,淋在切好的秋葵上,拌匀即可。凉拌秋葵 用料 秋葵10根;蒸鱼豉油3勺;生抽2勺;辣椒;大蒜;白芝麻;油 做法 起锅做水,水开后滴入几滴油并放入秋葵,三四分钟后捞出过凉水。捞出后去掉秋葵的根,蒜拍碎,干辣椒剪段,撒白芝,倒入...
步骤1的秋葵可以不要一下用完嘛,留几片铺表面做装饰,像绿色星星,好看~同理,纳豆盒中附带的黄芥末挤在碗边做装点,吃时拌匀。美的秋葵土豆泥 用料 土豆400克左右;秋葵100克;蒜30克;葱花5克;胡萝卜丁20克;耗油30克;生抽20克;老酒/料酒5克;陈醋10克;盐3克;鸡精3克;生粉2克;黑胡椒4克(分...
不沾平底锅,锅底直径20cm,摊饼、做班戟皮再好不过了。土豆秋葵卷 用料 秋葵2根;鸡蛋2个;土豆120g;植物油适量 做法 土豆洗净去皮,切小块,隔水蒸熟。Tips:熟了的土豆用筷子一戳,很容易就能戳穿。切得越小,越均匀,蒸土豆的时间相应就越短。秋葵洗净,刷掉表面小毛毛。放入开水中焯2分钟后捞起,去掉头尾。Tips:...
一、咸肉秋葵 准备食材:秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量 做法:1、秋葵切段,姜蒜红椒切片,咸肉洗净切片备用。2、锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。3、 锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油,加入花椒粒和姜蒜红椒炒香。4、加入秋葵炒到喜欢的成熟...
1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会...