秀珍菇(Pleurotus geesteranus)又名环柄香菇,平菇的一种,在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。 基本信息 中文名 秀珍菇 外文名 Pleurotus geesteranus 别称 凤尾菇 界 真菌界 门 真菌门 折叠编辑本段概述 秀珍菇,学名环柄360百科香菇,原产于印度南部查摩省。1974年由菌物学家Jandiaik.C...
秀珍菇，又名紫孢侧耳，别名小平菇、姬菇、黄白平菇，美味侧耳。秀珍菇子实体形态优美，菌盖厚实，质地脆嫩，味道鲜美，颇受消费者欢迎，市场鲜销价为每千克8~10元，是今后平菇生产的一个优良换代品种。1、形态特征。幼菇的菇盖呈灰白色，菌褶菌柄呈白色，菌柄多为偏生，少近于中生。子实体多为丛生，少于单生...
不一样的风情秀珍菇(小平菇),有了孜然加身。 评分8.454 人做过 秀珍菇炒鸡蛋 评分8.143 人做过 素炒秀珍菇 评分8.115 人做过 炒秀珍菇,我和孩子都喜欢 蚝油菌菇 评分8.4105 人做过 下饭孜然秀珍菇(小平蘑) 7 人做过 秀珍菇炒肉片 评分7.6137 人做过 秀珍菇肉片汤 评分8.213 人做过 菌菇...
秀珍菇学名为环柄香菇,是从台湾威引进的一种菌类新品,将凤尾菇的采收时间适当提前,于是就出现了我们现在的秀珍菇,秀珍菇味道异常鲜美,营养价值极高。 价值信息 功效与作用 补血养血 调理肠胃 增强记忆力 安神镇定 营养价值 1.补充能量 秀珍菇含有丰富的氨基酸,是人体必需的营养之一,能储存和提供热能。
原料批发新货平菇菌凤尾菇秀珍菇特产菌菇真姬菇干货天然袖珍菇 古田正农食品有限公司 3年 回头率: 16.6% 福建 古田县 ¥15.20 成交20件 平菇干货500g 干平菇秀珍菇新鲜凤尾菇干 古田食用菌干货工厂批发 古田县钦哥哥农业专业合作社 2年 回头率: 9.7% 福建 宁德市 ¥228.00 成交891箱 批发蔬菜水果...
炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，开胃下饭。食材 秀珍菇 200克 油 15毫升 盐 2克 番茄酱 20克 白糖 10克 葱姜 5克 步骤/方法 1 秀珍菇洗干净 2 秀珍菇入锅焯水后捞出沥干水 3 起油锅，葱姜入锅煸香 4 加番茄酱炒 5 秀珍菇入锅炒 6 加白糖炒 7 加盐炒，炒均匀即可盛出享用 ...
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一、秀珍菇简介 秀珍菇又名袖珍菇、白平菇,小平菇、姬菇、紫孢侧耳,黄白侧耳、黄白平菇、环柄斗菇、姬平菇等。秀珍菇形态优美,质地脆嫩,纤维含量少,清甜爽口,口感特佳,味道鲜美,无平菇的腥味,具有独特的风味,具有“味精菇”之称。 秀珍菇营养丰富,富含蛋白质、多糖、维...
炒秀珍菇的做法 步骤1 秀珍菇洗干净,大朵的撕成小朵,装碗里备用。 步骤2 生姜洗干净,切片;葱洗干净,葱白切断,葱叶切碎;小米椒洗干净,切块;青椒洗干净,切块;蒜头拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里,备用。 步骤3 玉米淀粉撒在秀珍菇上,用手抓匀,让菇的表面都裹上淀粉。