360百科 目录 目录 做法 特点 传说 吃法 碗团做法 产地 碗团 碗团,碗托属面食系列,用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛,才得到荞麦面。面粉内加入适量的食盐、姜粉,用凉水先和为硬面团,然后稍加冷水,揉为适合切面条的硬度,不断用力揉搓,使其盘"性",亦称饧面。待面团光亮利手饧好后,点滴加凉水搓揉...
碗团碗托: 材质:pp材质 规格:147nn 155mm 温度:常温 高温 冷冻 三种可选 规格:根据产品定制 厂家:山东省万瑞塑胶 碗团碗pp原材料能耐高温121℃,低温-18℃,因此塑料碗既可以放在冰箱里 用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热。在选购耐高温塑料碗时, 需特别注意确认其原料究竟属于哪种类型,以非食品用塑料...
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某年夏天710 +关注 碗团的用料 面粉一碗水适量 盐适量大蒜4瓣 朝天椒3个西红柿1个 酱油适量陈醋适量 白菜适量鸡精适量 胡椒粉适量 步骤1 舀一碗面粉,里面放入少许盐,然后一边倒入温水一边搅拌,直至粘稠、没有面疙瘩。 步骤2 做醋汁:切好蒜末、朝天椒末、西红柿丁一起倒入热好的油中,再加入酱油、陈醋、白醋、食...
步骤1 拿出碗团𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪𝕋𝕠𝕕𝕒𝕪 步骤2 拿出碗团和调料包🧂𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪𝕋𝕠𝕕𝕒𝕪 步骤3 切成这样子𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪𝕋𝕠𝕕𝕒𝕪 步骤4 倒入适量调料🧂𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪𝕋𝕠𝕕𝕒𝕪 步骤5 ...
碗团是流传千年位于山西传统面食小吃,在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团是用荞面同水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,浇上醋、蒜、秘制辣椒油,再将它用小刀划开,即可食用。碗团在柳林县一带非常有名气的小吃,大街小巷都有卖碗团的商贩的身影,许多游客在柳林县...
ii柳林碗团 便携荞面碗托 带3调料 整箱160克x20盘 限区包 崇川区道坤百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 18.1% 江苏 南通市 ¥17.10 成交385件 鑫炳记碗团140g*5碗方便速食山西特产小吃荞麦碗托即食凉皮凉粉 山西鑫炳记食业股份有限公司 5年 月均发货速度: 当日 山西 太谷县 ¥11.33 成交7件...
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碗团的做法 步骤1 远道而来的朋友给我带来了山西碗团,惊喜大热天可以吃上如此美味,开心之余感恩做法经朋友口述,我不班门弄斧了,友友们可参考下厨房的碗团做法来做。 步骤2 碗团切条,把芝麻酱先用水泄开,把全部佐料加入调味,和碗团拌匀。 步骤3 掐下薄荷做装饰,大热天吃上一碗好过瘾。