冰糖葫芦(石花糕版) 童年时光! 参与活动:#本周热榜来袭!# 食材清单加入采购清单 10~30分钟 白砂糖450克 、 水饴300克 、 水240克 、 石花糕粉4.5克 烹饪步骤 步骤1/3点击查看大图 原材料准备好。 步骤2/3点击查看大图 完美开整! 小贴士 越接近尾声,越要注意火候噢! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...
三天不会化的糖葫芦教程,完整版以及比例。石花糕粉的作用就是防化哦!做完三到5分钟后糖壳就嘎嘣脆!学会了这个妥妥的摆地摊卖糖葫芦啦～#网红糖葫芦 #冰糖葫芦 - 甜小丸(原:丸子の茶)于20211109发布在抖音,已经收获了76.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
糖葫芦专用《石花糕粉》石花糕粉的作用: 1,防流 2,防糖化 3,延缓化糖水时间 4,防止糖反砂(即糊锅) 5,增加酥脆和透亮 - 博惠食化于20231101发布在抖音,已经收获了39个喜欢,来抖音,记录美好生活!
石花糕粉做糖葫芦真的不化吗 石花膏做糖葫芦不是不化糖。这种粉做出来的任何食物都是不容易融化的,所以如果把它做成糖葫芦,那么这个糖葫芦可以放置很长的时间,也不容易融化掉。石花膏的沸点比较低,预热很快就会化掉,做冰糖葫芦是会化糖。石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻...
石花糕粉做冰糖葫芦时候加入少量，可以提高冰糖葫芦的口感，更加清脆可口。石花糕粉是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，是福建闽南一带（以泉州、厦门出现居多）的有名的特色小吃，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。
提升口感、防化。1、提升口感：糖葫芦中放石花膏粉提高糖葫芦口感，使糖葫芦更加清脆可口、润滑香甜。2、防化：糖葫芦中放石花膏粉能防止融化，可降火、解暑、祛热。
糖葫芦不化的秘密#糖葫芦#石花糕粉 #冰糖葫芦 #摆摊小吃 #美食 @抖音小助手 - 安锐生物(食品原料和食品配料、维生素)于20240328发布在抖音,已经收获了4.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冰糖葫芦不易化#糖葫芦不化技术 #石花糕粉# - 食品配料一站式采购于20240220发布在抖音,已经收获了115个喜欢,来抖音,记录美好生活!