放入石斛菜,用筷子轻压下水里,煮约2分钟,调入食盐调味加上少许食用油增加口感即可出锅。一锅清爽好喝的石斛菜肉片汤就做好了,炎热的夏季,喝上一碗,感觉精神满满,身体舒服了不少。你要是没吃过石斛苗,见到了一定要买来尝一尝哦!但需要注意的是,石斛菜具有一定的药用价值,但是不宜大量食用,一般每次食...
石斛菜怎么吃 #丰硕有机农场 #石斛菜 #厨艺教程 #南京农家乐 - 丰硕欢乐农场官方号于20240304发布在抖音,已经收获了5.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【凉拌石斛菜】食材:石斛菜一盒,小米椒两个,蒜瓣,鸡精,生抽,蚝油,香醋,香油 做法:1:石斛是一种野菜,它的根茎不但能入药,还可以清炒着吃,或者煲汤,买回来的石斛菜先放入盆中清洗一下,把上面的灰尘清洗干净,然后焯水。2:把烫过水的石斛菜捞起来,先放入一个盆中,再加入一大碗水到盆里,最后再拌...
1、铁杆刺身 菜肴名中的“铁杆”取自霍山石斛鲜条 材料:三文鱼生切片、精品霍山石斛鲜条、调味酱 做法:这道菜做法比较简单,直接以上述食材,用铺有碎冰的盘子拼盘而成,蘸着调味酱吃就行 三文鱼的鲜与霍山石斛的清淡合二为一,清鲜爽口。 2、霍山石斛莲膏 材料:霍山...
制作铁皮石斛美食,一般选用刚采摘下来的铁皮石斛鲜条。 石斛美食,俘获不少食客心 2014年,容县铁皮石斛种植大户何忠海看准了铁皮石斛美食的前景,在五彩田园承包了1200多亩的土地,建立石斛龙园,林下种植铁皮石斛,同时开设餐厅,以制作铁皮石斛鸡汤、石斛饼、石斛豆腐和石斛米粉等美食为主,吸引了众多食客。
并把龙陵石斛与传统食材科学搭配,使得龙陵“美食文化”“石斛文化”深度融合,很好地展示出龙陵石斛特色美食文化。神汤养生丸、如“斛”添“渔”、松山魂、鲜斛骨髓、琥珀石斛糕、大滚锅黄山羊、翡翠虾球等38道龙陵特色菜、石斛创新菜精彩纷呈,让观众大开眼界。观众周山山在菜肴展示区上看了又看、拍了又拍,她...
【鼓槌石斛炖番鸭】 制作食材:老鸭母,石斛,姜 制作方法:番鸭肉,洗净焯水,放置在高压锅内,石斛,姜,切片,与番鸭一起,开始调汤,净水适量,调味鸡汁,白糖,盐,基本味就好,这里注意的是,不加味精,番鸭做汤本身就很鲜,所以不放,上炉压制23分钟即可。 这道石斛炖番鸭就做好啦,汤色清澈,淡黄,气味幽香,鼓槌石斛的甘...
石斛虾仁、石斛花海参、铁皮枫斗本地鸡、铁皮石斛花百合汤、石斛嫩叶腰果、石斛花鹅蛋、石斛汁山药、石斛嫩叶炖澳洲牛尾、石斛仙草凝露、石斛汁豆腐衣、石斛花沙拉、石斛汁燕窝、石斛浓缩汁等,这十余道菜都是金家专这4年多时间来研发出的菜品,石斛在他手里犹如“万金油”般,可以是秋冬季节的滋补药膳,也可以是夏季...
1、干炒排骨 食材:排骨、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蚝油、酱油、料酒、醋、食用油、啤酒 步骤:起锅烧油,排骨下锅煸炒,炒至排骨表面焦黄,再加葱姜蒜煸香,然后加蚝油、酱油、料酒和醋翻炒均匀。加一瓶啤酒,大火烧开,炖30分钟,炖至汤汁收浓就可以了。最后加青红椒翻炒均匀,就可以出锅了。2、孜然烤...
下面为大家推荐几道营养的霍山石斛菜: 霍山石斛山珍石榴球 主料:虾肉,土鸡蛋,鸡肉,霍山鲜石斛 做法选用土鸡蛋6个,鸡蛋清加入一钱生粉搅均匀,放平鼎中煎成直径8厘米的圆片制成“石榴皮”,鸡胸肉、虾肉、石斛、山珍丁一起走油,加入火腿略炒,调味勾糊后成为馅料,再把肉馅放在石...