推荐盐腌黄瓜怎么做最好吃,家常盐腌黄瓜做法大全,盐腌黄瓜的营养价值,盐腌黄瓜的功效与作用,盐腌黄瓜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.黄瓜要选用嫩黄瓜,腌的咸菜比较好吃,不要用老黄瓜,籽多,吃着口感不脆。把黄瓜冲洗干净,沥净水分待用。2.把黄瓜切去头尾,再把黄瓜顶刀切成3~4毫米的厚片,把切好的黄瓜片放在盆内。3.加入200克盐,翻拌均匀。4.把黄瓜片放到纱布袋内,扎紧袋口。5.把纱布袋放在盆内,上边压上一个重一些的石头...
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黄瓜 3条大蒜 4颗生抽 2勺香醋 3勺白砂糖 1勺红色小米椒 6-9个香菜杆 适量葱白 适量花椒 适量芝麻 适量 做法步骤 1、准备好食材 2、黄瓜削皮 切段再切块 3、放适量盐搅拌均匀,腌制十分钟左右 4、腌黄瓜的时候切好配料,黄瓜腌得差不多了,就用清水洗几遍,不然会咸 5、锅里放入食用油,把配料爆香 6...
做法:1、小黄瓜去花蒂,加水加适量面粉浸泡10分钟,这样能更好的去除表面灰尘。 2、冲洗干净的黄瓜加适量盐,上面压上一盆水,腌制4-6个小时,杀出黄瓜里的水分。 3、倒掉腌出的水,用清水冲洗干净,放在漏网上晾晒风吹干表面水分。 4、锅中...
【盐腌黄瓜片(简单爽口)】01.准备好黄瓜,切片,11.放到碗中,加入盐、糖、香油。,21.拌好,用保鲜膜敷起来,腌制10分钟。,31.加入生抽(蚝油也可以),拌匀。这一步可加可不加。,41.然后就完成了,可以享用了😀。…
1 第一:首先我们将准备好的黄瓜清洗干净,然后控干表面的水分,去掉头尾,然后先切成段,再将黄瓜一分为4,切成5-6cm左右的长条,盛入盆中 2 第二:在盛有黄瓜的盆中加入半袋左右的盐,翻拌均匀,腌制5小时左右,腌好之后倒出杀出的水分,3 第三:在锅中倒入准备好的生抽,再放入一大勺糖,放入桂皮,香叶...
步骤一:三斤黄瓜用清水洗干净控干水分,用刀切去头部和尾部再切成段,最后切成条,切好了装入碗中,我们加入15克的食用盐用手抓均匀,放一旁腌上两个小时 步骤二:接下来我们把准备的姜切成丝装入碗中,切好的蒜片装入碗中,小米辣切圈装入碗中备用 步骤三:锅中倒入食用油,油热下入花椒、八角炒出香味,...
食用油100克,让腌黄瓜更加油润诱人。步骤一:黄瓜的温柔“按摩”首先,咱们得给黄瓜做个SPA。洗净的黄瓜去蒂,切成条状,别忘了留下些翠绿的皮,美观又增味。接下来是关键,不是直接撒盐哦!而是将黄瓜与50克精盐、200克白糖亲密混合,温柔拌匀,静置1小时。这一步,白糖不仅帮助黄瓜释放多余水分,还能增添一丝...
1、黄瓜清洗干净。 2、黄瓜切成长条,撒盐腌制出水分。(一斤黄瓜加七克盐。按这个比例递加) 3、沥出腌出来得水分,用清水清洗两遍,晾干黄瓜表面的水分 4、锅中放油。加花椒粒儿,八角。煸炒出香味。 5、倒入酱油白糖烧开,盛出晾凉备用 ...