1 买来的皮皮虾是带冰块活的 2 用水洗净 3 蒜切碎,兑上生抽、陈醋、白糖放置小碗里成酱汁 4 葱切片,姜切片,八角备好 5 锅里倒入清水烧开后,把皮皮虾放到蒸屉上,盖盖子蒸。6 大火蒸7分钟左右至虾身变红即可。7 蘸上酱汁吃,鲜美无比 ...
1 新鲜的皮皮虾用清水冲洗干净。2 锅中放水,放上盖帘,将皮皮虾放在盖帘上,盖上锅盖。3 大火烧开后转小火蒸7分钟,关火,开锅盖,鲜香味铺面而来啦。4 装盘可以上桌喽,配上生抽、米醋、蒜末调的蘸汁,享用吧!
步骤/方法 1 面粉加少量水搅拌,分三次搅拌成如图糊状,整盘底部刷油,一勺面糊倒入蒸盘中,放入锅中蒸熟 2 蒸大概一分钟,根据整盘大小及面糊多少而定,蒸熟后如图会有气泡产生 3 蒸熟后取出隔凉水降温,锅中放入另一只装有面糊的蒸盘加盖隔水蒸,蒸好的凉皮降温度降下来后,取出放入盘中,整盘重新刷油盛...
第1步、刚买回的皮皮虾放入盆中,将触角搓洗干净 第2步、洗净的皮皮虾放入蒸锅中 第3步、放入十几粒花椒 第4步、开火蒸五分钟,虾皮由青变红即可 第5步、打开蒸锅盖,香飘四溢 第6步、取出装入盘中 第7步、品尝清蒸皮皮虾最为自然的美味 来自 美食天下 鱼香面包 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞...
皮皮虾要吃鲜的,最好是活虾,如果死虾看虾眼睛,眼睛绿色的新鲜的,黑色就是死了很久不能吃了。原料:皮皮虾、盐、花椒、大料、葱段、料酒。做法步骤:第1步、皮皮虾洗净,放入蒸锅。第2步、放入所有调料(料酒倒上后进入蒸锅水中,去腥)。第3步、大火烧开后转小火蒸10分钟,关火成盘。来自 美食天下 ...
赛过擀面皮的蒸皮的做法 简介 今天带来的是赛过擀面皮的蒸皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 10克(个人口味酌情增减)土豆淀粉 10克 纯碱 三分之一勺 盐 三分之一勺 食用油 1勺 滚烫的开水 1勺 黄瓜 一根 辣子面 10克(个人口味酌情增减)十三香 一勺 醋 1勺 生抽 10克 蒜水 提前准备...
清蒸皮皮虾,鲜甜可口 清蒸皮皮虾 By 紫云😄😃 原料:皮皮虾、酱油、蒜米。做法步骤:第1步、鲜活皮皮虾。第2步、洗干净装盘。第3步、热水上锅 蒸,因为我这个是活的皮皮虾,摆不了盘。第4步、上锅蒸8分钟,出锅,成品。小贴士:酱油和蒜米用来蘸着吃的。来自 美食天下 紫云😄😃 的作品。大...
在我们这,新鲜的海鲜都是采用最简单的烹饪方式~清蒸。这个季节海水凉,的皮皮虾又肥又鲜,还不腥。原料:皮皮虾、无、姜醋汁或无。做法步骤:第1步、皮皮虾洗净。第2步、挑大个的单独放。第3步、锅里放清水,摆上皮皮虾。第4步、全部摆放好。第5步、盖锅盖。第6步、大火烧开,蒸20分钟。第7步、装...
皮蒸 皮蒸,病名,五蒸之一。见《诸病源候论·虚劳骨蒸候》:“皮蒸,其根在肺,必大喘鼻干,口中无水,舌上白,小便赤,如血蒸盛之时,胸满,或自称得注热,两胁下胀,大嗽彻背连胛疼,眠寐不安,或蒸毒伤脏,口内吐血。”又为二十三蒸之一。参见五蒸、二十三蒸条。