步骤/方法 1 白菜帮洗净备用。2 将白菜帮切成块。3 姜切成末，葱白切粒。4 起锅加入油，放上八角和花椒小火煸香后捞出。5 下入姜和葱煸香。6 加入菜翻炒匀，炒至菜发一点蔫。7 加入糖翻炒匀，再放胡椒粉、盐、生抽和醋翻炒匀既可。8 装盘的菜。
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步骤香菜洗干净切段。 解油腻的小菜爆腌白菜帮的做法,简单易学,快来试一下吧! 步骤放入香菜段, 解油腻的小菜爆腌白菜帮的做法,简单易学,快来试一下吧! 步骤放入辣椒油,盐,花椒粒,八角,味精拌均匀。 解油腻的小菜爆腌白菜帮的做法,简单易学,快来试一下吧! 步骤拌均匀放一晚上,早餐即可食用。本文由百家号...
这也就是“鸡屁股”的由来。4.白菜帮 其实很多人在吃白菜的时候都只吃叶子不吃菜帮，就在一盘炒白菜里面挑菜叶吃，虽然说菜叶的味道确实更好，但是白菜帮里面的营养物质要更多，白菜帮里面含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙质等多种人体所需的微量元素，还含有大量的膳食纤维和粗纤维，可以加快我们肠胃蠕动，帮助...
原料:白菜头、干红辣椒、大葱、米醋、盐、植物油。 做法步骤: 第1步、备好食材 第2步、白菜切丝,不用特别细 第3步、白菜丝洗净,凉水泡20分钟,这样白菜才会脆 第4步、大葱切丝 第5步、白菜丝泡好后把水控出,放上葱丝、掰碎的红辣椒(辣椒籽单留出来备用),放上米醋 第6步、撒入盐(根据个人口味添加) 第...
一般情况下，只要把白菜帮放锅里炖烂，其滋味是非常鲜美的，许多泡菜的是利用白菜帮做成的。因此，在农村老百姓都眼里，白菜帮是一种少有的美味蔬菜。这就是“白菜帮”的由来。以上所言就是这句俗语的大概意思。听了老农的解释后，我才算是真正弄懂了这句俗语的意思。在我看来，农民朋友总结的还蛮到位，也蛮有...
第1步、准备好食材:如图所示。第2步、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。第3步、炼至如图所示就可以了，放入蒜头煸香。第4步、再放入白菜帮大火翻炒。第5步、炒至断生了。第6步、调点盐，生抽大火翻炒。第7步、最后放入青蒜苗炒一下下。第8步、炒好的白菜帮色泽诱人口感爽口。第9步、成品图。第10步、成品...
俗语“大锅臭，小锅香，鸡子的屁股，白菜帮”这句话是啥意思呢？我们分别分析一下：大锅臭：这里说的大锅是指大锅饭菜，大锅做饭菜主要是集体，人数众多的时候，一次性煮很多人的饭菜的时候才用到大锅，在如今一般是吃食堂都是大锅煮的饭菜。大锅臭，可不是大锅煮的饭菜发臭，只是说大锅饭菜煮得不好吃，没有啥...
【醋溜白菜帮】【食材】：白菜帮适量、酱油1汤匙、陈醋两汤匙、干辣椒几个（不吃辣可以省略）、盐少许、葱姜蒜各适量、香油少许、油两汤匙、淀粉适量。【具体做法】：1、先把白菜帮洗净，沥水之后，刀与白菜帮呈30度左右的角切下去，斜切可以把白菜切薄，降低其厚度，这样切面加大，烹饪时加大与调味料的接触面积...