而老白茶,也是年份到了,就可以成为老白茶。根据行业内的默认说法,跨过了三年的时间门槛,就可以称作是老白茶了。但并不是每一款放满三年,或是五年、七年,甚至更久的白茶,都是好茶。好白茶的标准,是品质。所谓品质,和产区、工艺、储存等这些原因,息息相关,只有它们加在一起,才能共同塑造出老白茶的香气...
2年陈的白茶 代表香型:草药香、粽叶香、花香、毫香 白茶继续陈放,香型依旧在转变。鲜笋的香气已经消失,取代它的是粽叶香,是新鲜的粽叶香,同样还是属于清新系列的,由此可见,不论白茶的年份如何变化,鲜爽是印在骨子里的,只是呈现出的香气有区别罢了。这种清新的感觉,不但落在水中,还呈现在盖子上,走哪都...
根据白茶的储存时间长短,可将茶品分为:新白茶(当年的白茶),陈茶(1-2年的白茶),老茶(3年以上的白茶)。虽说白茶年份丰富,在选购时却难免让人苦恼:看起来都差不多,要如何判断白茶的年份?此时,我们恨不得能给白茶都佩戴上一张“身份证明”,这样就可以轻松购物。其实,每个年份的白茶,都有不一样的...
误区一:单凭肉眼就能看出白茶的年份 未必。事情的起因,是一位茶友来询问如何长期储存白茶。聊着聊着,茶友突然又提了一个问题,“这块饼应该算老白茶吧。”随后还发来了一张图片。照片上,是一块打开的秋寿眉饼,颜色正常。但左看看,又看看,仍无法准确的判断出它是否为老白茶。毕竟,光靠眼睛看,是不准确...
3分钟搞定:不同年份的白茶,香气有什么标准?丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》说到白茶,我们可以为它贴上几种标签。1、淳朴,工艺天然 2、色银白,有白毫 3、品种简单,不复杂,主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 4、白茶越老越有滋味,越老越有魅力 5、陈放...
④ 陈期20年的白茶; ⑤ 陈期30 年的白茶; ⑥ 陈期40年的白茶; ⑦陈期50年的白茶 这7个年份的白茶,均为寿眉,嫩度则有所不同,陈期相隔50年的时间,可见干茶颜色由灰绿带黄到乌褐逐步变化,叶面的色泽也逐渐变得油润。 【白茶来源】 白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安吉白茶类,此类白茶指自...
是目前市面上较多也较常见的老白茶。《8》年份越老的白茶,颜色越深,颜色渐渐往深褐色方向发展。但不论是哪个年份的白茶,都应当是颜色花杂的,色彩是丰富的,绝对不是单调的,也不是统一的。若老白茶的颜色过于统一,或者是颜色过于鲜艳,则有可能是做旧茶或者是年份虚假。同样,作为老茶饼,也有规律可循。老...
除此之外,白茶是否能煮,还要看它的保存情况。只有保存得当的白茶,它的品质才有所保证,才能让白茶正常转化,才会有1年、2年、3年的年份存在。若是白茶没有保存好,即便是10年的白茶煮着喝,它也是没有味道的。版权声明:本文归小陈茶事村姑陈原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。