香哈菜谱为您提供番茄鱼的做法图文步骤讲解,内附番茄鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及番茄鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。 视频内容 1/25 将鱼片开 2/25 去掉鱼骨 3/25 斜切成片 4/25 全部片好 5/25 姜切片 6/25 鱼片放入盆中放入姜片,料酒抓匀 7/25 锅中油烧热放入鱼骨...
做法步骤: 第1步、把鱼一处理好,鱼骨鱼肉分开,把鱼骨切段,鱼肉去皮切条(切片好看一些) 第2步、把鱼肉加蛋清盐料酒胡椒粉抓匀,腌制20分。 第3步、把番茄去皮,切成丁,去皮小妙招:把番茄表面用刀画个十字,放到热水里面汆烫一分钟,很轻松就能去皮。 第4步、把番茄丁放入锅中,中火翻炒至出汁,盛出备用。 第5...
1 把鱼、番茄、葱姜蒜洗净。鱼切成片，葱切段，再切少量葱花。姜蒜切片备用。2 淀粉、料酒、花椒、盐、酱油放入切好的鱼中，拌好，放置15-20分钟（盐一定要放够量，不然做不出来的鱼还是会有腥味）把番茄用开水去皮，切片。3 开火放入适量菜籽油烧至8、9成熟，放入葱姜蒜，花椒、陈皮翻炒 4 至炒出香味，...
5.倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌。番茄鱼做法（二）主料：草鱼一条,大个番茄2-3个、火锅底料1小袋、姜。调料：花椒、盐、糖少许、油。做法： 1、将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净,将鱼片成肉片。 2、番茄切片、姜切丝备用。 3、炒锅烧热,加油烧到7成热,放花椒炸出香味...
番茄鱼的做法,番茄鱼怎么做请看步骤:1.超市买来的鱼,已经处理好了,打片。加入姜、花椒、一勺盐、淀粉、料酒腌制。2.将姜、蒜、大葱切好备用。大葱的葱白和葱叶分开切,葱叶切成丝。3.番茄切成大块,不然容易煮碎...
1 将鱼洗净备用 2 将鱼两边肉片开，骨头切段 3 将两边的鱼肉跟鱼皮分开 4 将鱼肉片好，加入料酒，盐，鸡蛋清，生粉腌制 5 将鱼头也加入料酒，生姜腌泡。鱼皮剪开。6 番茄去皮，切好备用 7 将鱼段跟鱼头先进行煸炒，然后加入鱼皮，继续煸炒。后加入番茄，继续翻炒至番茄较烂，加入开水烧开，小火慢炖。
番茄跟草鱼都是非常常见的食物 作者: 王姐姐小盆友 25分钟 酸甜 中级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.把鱼片好,放盐,料酒,一个蛋清,淀粉抓均匀 静止 2.鱼骨洗尽也放一些料酒跟盐 入味 跟鱼片是分开装 3.西红柿我习惯切片 其实可以切丁或块 ...
番茄鱼的做法,番茄鱼怎么做请看步骤:1.鱼肉片好用1勺盐轻柔抓捏出粘液最后再洗至水清澈捞出鱼片沥干水分后用盐,白胡椒粉,料酒2.地瓜粉,蛋清,抓匀腌制10分钟左右3.两个大一点的西红柿去皮洗净切丁,再准备适量葱姜蒜切好备用...
番茄鱼的用料 番茄2个黑鱼或龙利鱼或鲈鱼或巴沙鱼750g 胡椒粉适量番茄酱2勺 葱花芝麻适量生抽1勺 腌鱼:盐适量 橄榄油适量淀粉3勺 蛋清1个葱姜水2勺 胡椒粉适量 步骤1 减肥的姐妹用橄榄油 步骤2 番茄炒出汁加水 步骤3 水开放鱼片 步骤4 煮开煮30秒,鱼片变色即可,泼热油激发香味 ...
番茄鱼 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.4万 这道菜,鱼肉滑嫩,汤汁酸酸甜甜的,口味清淡鲜美,吃多了烧鱼块,炸鱼块后,换个口味,确实是个不错的选择