1.大多数甙无色,无臭,具苦味。少数甙有色如黄酮甙、蒽甙、花色甙等。少数具甜味,如甘草皂甙。 2.多数甙呈中性或酸性,少数呈碱性。 3.多数甙可溶于水、乙醇,有些甙可溶于乙酸乙酯与氯仿,难溶于乙醚、石油醚、苯等极性小的有机溶剂。甙类在水或其他极性较大的溶剂中的溶解度,一般随结合的糖分子数的增加...
甙类在水或其他极性较大的溶剂中的溶解度,一般随结合的糖分子数的增加而加大。甙元的性质亦可影响甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黄酮甙就较难溶。甙元不溶于水,能溶于有机溶剂。 4.甙类易被稀酸或酶水解生成糖与甙元。但是有些植物体内原存在的甙中有数个糖分子,称为一级甙,水解时可先脱去部分糖分子...
甙(glycosides)又称甙、配糖体或糖杂体(heteroside),是由糖或糖的衍生物与非糖化合物以甙键方式结合而成的一类化合物。根据甙键原子的不同分为O-甙、S-甙、N-甙和C-甙等类型,在自然界存在最多的是O-甙。甙的非糖部分称为甙元(aglycon)。其结构式如下:医学教.育网搜集整理 组成甙类的糖有单糖、双糖...
甙的定义、结构和分类与每一类的结构式定义:甙类(glycosides):又称配糖体,是糖或糖的衍生物与另一非糖物质(称为甙元或配基)通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。甙的类型与结构特征:甙类按是生物体内原存的或是次生的,可分为原甙和次级甙;按连接单糖基的个数分为单糖甙、二糖甙等;按连接糖的链数分为...
1.性状纯净的甙大多为无色、无臭而有苦味的结晶,少数例外,如皂甙多呈无定形,黄酮甙与蒽醌甙多为黄色,甘草甜素具甜味等。 医学教.育网搜集整理 2.酸碱性大多数甙类呈中性,但当甙分子含葡萄糖醛酸或甙元中含酚性羟基时,呈酸性,甙类生物碱具碱性。
甙类没有还原性,多呈左旋光性。由于多数甙由b -葡萄糖形成的,当甙类水解后产生b -葡萄糖,其溶液由左旋转为右旋,并有强还原性。 医学教.育网搜集整理 以上是医学教育网小编为大家整理的“《有机化学》知识点:甙类的旋光性与还原性!”的相关介绍,希望以上内容对大家有帮助!
中医药系列文库甙类中医药是中华传统文化重要组成部分,在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“甙类”的介绍,以供大家了解。甙类甙类(Glycosides) 又称配糖体,生物化学中称苷,是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质,称为甙元或配基的,通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。因而有甙和甙...
甙类水解后生成的非糖化合物部分称作甙元,命名时往往在原来的甙字,尾末加上元。比如由洋地黄毒甙水解后生成的,命名为洋地黄毒甙元。 天然的甙类,还有一些碳键甙类的成分,他们是糖分子与非糖化合物,直接以碳碳键结合生产的甙类,就是糖分子中的碳原子,直接连到非糖部分的碳原子...
甙类,尤其是强心甙,在常温的时候容易被合适的酶水解,最常见的酶是苦杏仁酶,苦杏仁酶是几种酶的混合物,他对由贝塔-葡萄糖甙衍生出来的甙类能有水解作用,其他一些特殊的酶只能够对某些结构的甙类有谁解作用。比如芥子酶,只对含硫的甙类有水解作用,碳键甙类的水解,一般需要在有氧...
甙类(glycosides)又称配糖体,生物化学中多称为苷,是由糖和非糖物质结合而成。在植物体内,糖是普通存在的重要物质,而与糖同时存在的各种类型的天然成分都有可能与糖结合成甙,所以甙类在植物界的分布非常广泛。甙的种类繁多、结构不一,其生理活性也多种多样,在心血管系统、呼吸系统、消化系统、神经系统以及抗菌消炎...