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这两者的生产过程不同、口感和颜色也不同。1、生产过程：正片的生产过程比负片更为复杂，需要经过多道工序和烘烤等环节，而负片则只需要经过简单的加工和烘烤。2、口感和颜色：正片的口感更软、更细腻，颜色也更加鲜艳，而负片的口感则更硬、更粗糙，颜色也更加暗淡。
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好看的未必好吃,猪肉脯还是得吃副片边角的 2022-06-06 22:02:39 🐰入手原因:🐰 之前在超市买了几次三阳的猪肉脯,也是这种大副片,发现找到了宝藏,相比整齐的那种小片,这个简直太好吃了。 关于价格,50元500g。 ✨外观外形:✨ 三阳原厂出品,彩袋装的大包装,一袋500g,肉片很大,肉质饱满。 🔥入手体验...
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猪肉脯正片是较为完整的部分，副片是边角料。猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉...