工业麟片片冰制冰机是非食用冰制冰机行业的一种降温设备,应用于工业制造的很多领域,由于片冰的特性(片状小、易融化、降温快、无需二次破碎等)逐渐在很多行业取代传统的盐水制冰(大块冰)、冷水机等降温设备,成为很多行业的降温首选。片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行...
4、肉食品加工:片冰在肉丸、香肠及火腿的制做中得到了广泛的应用,肉丸香肠的滚揉和辗拌过程中,由于高速旋转的滚揉桶与配料的磨擦而产生的高温,既助长了细菌的滋生,又改变了肉色与口感,并且会造成脱脂(肥肉溶化),使生产的肉丸香肠细菌超标、色泽暗淡、口感较硬、油腻。当片冰被混合到香肠的配料中时,会获得快速冷却...
片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度1.0MM-2.5MM 不等,片面形状不规则,直径约为12MM-45MM。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,一吨片冰的表面积最小值为1600平方米,而且他类型冰如管冰、颗...
1、接触面积大:片冰有一个非常大的冷却能力对于一个给定的重量或体积比任何其他类型的冰。片冰的温度从0到-5℃和大小约40×40mm,厚度约1.5-2.5mm之间。薄的片状片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。 2、果蔬食品保鲜:片冰干燥,光滑平整,没有任何棱角。这些独特的特性使得片冰成为理想的冷却资...
片冰: 1、接触面积大。片冰有一个非常大的冷却能力对于一个给定的重量或体积比任何其他类型的冰。片冰的温度从5到8℃℃和厚度为1.8mm~2.5mm。薄的片状冰会融化迅速冷却的产品。 2、产品防护。片冰干燥,光滑平整,没有任何棱角。这些独特的特性使得片冰成为理想的冷却资源用于食品的冷却。它的平面形状不会造成...
商业片冰机加盐的重要性!片冰的原理以及常见故障 商业片冰机针对冷藏保鲜降温作业用冰要求而研制的一款高效新型制冰机组。该机组采用一体化整体设计,适合渔业食品加工、肉类食品加工、商超物流、水利水电、建筑工程混凝土降温等广泛应用,具有抗腐蚀性、出冰快,冰片干燥洁净、形状美观、不易成团块、使用简单方便,节能...
片冰制冰机的优势特点:一、价格便宜:片冰制冰机的优势,价格便宜,以市场上常见的森德制冰机为例,日产1吨片冰机只要3W左右,而日产1吨管冰机/冰砖机/方冰机都需要6W上下,价格便宜一半。二、节能省电:片冰机是制冰机的一种,片冰机相比其它制冰机,优点不需要热氟脱冰,节能环保,成本低廉,生产1吨片冰机...
其次,片冰制冰机的操作简单方便。用户只需要按下制冰机开关按钮,机器就能自动完成制冰过程。只需要等待几分钟,就会出来鳞片冰,这个过程不仅快速,而且完全自动化,为用户节省了大量的时间和精力。片冰制冰机还具备智能化的功能。它可以自动检测水位,当水箱中的水量不足时会发出警报,会自动停机。多种保护装置:冰...
片冰 片冰是由薄层水冻制成的片状人造冰。