食材 甜玉米 5个 盐 一小捏 步骤/方法 1 新鲜的甜玉米 2 去掉外皮和玉米须，保留最里面的一层玉米皮，洗净 3 放入锅里，加水与玉米齐平，水里稍微放一点盐（加盐会更甜），大火开始煮 4 开锅后转中火煮十分钟即可 5 刚出锅的煮甜玉米非常好吃，甜滋滋的，水分很大 ...
1 锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量 2 沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水 3 这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸 4 继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火 5 盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦 6 用凉水把粘稠的糊状冲掉...
4 然后打开电源开关，按一下电饭锅的开始键。5 再按一下电饭锅的煮饭键，电饭锅就开始煮玉米了。6 煮15到20分钟后，玉米就煮熟了，然后关掉电源，在锅里焖5分钟。7 捞出后放凉一点，再去掉玉米皮。8 这样用电饭煲煮玉米就煮好了。可以开吃了哦。9 方法总结1 玉米留点皮包裹着更香。2 煮玉米用开水覆盖玉...
其实,只要我们稍微勤快一点,用现代化的炊具也是可以进行这个“煮、滤、蒸”三步走的操作程序的。 首先,当把米放到饭煲里的时候,尽量多放一些水,按下煮饭键,在水煮开后,打开饭煲,把多余的水滤出来,然后再继续煮饭,做出来的米饭就大不一样了。滤在一旁的米汤...
电饭锅煮小米 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单
正确的做法,是往大米中加点花生油或者芝麻油,这样煮出来的米饭会粒粒分明,味道更好。 04 进阶四:大米的水量 大米煮出来口感好不好,最关键的就是看米饭的水量。水加多了,米饭会软烂;水加少了 ,米饭吃起来会太硬。 小暖今天来教你们一个万金油比例...
1 首先取米。米饭的话大致的比例是1:3,你吃3碗饭的话,可以用1碗米。2 将米放入盆内。放入适量清水均匀搅拌，将米洗干净。3 放入清水。水深为食指的一个指甲关节高度。4 选择电饭煲上面的煮饭按键。5 电饭锅就会开始自动煮米饭。差不多半个小时左右米饭就会完成。这个时候不要着急开锅。6 一定要焖10分钟左右...
【小米的选择？】选米是米粥是否产生米油的关键所在，小米要选择新米，而且要选颗粒饱满、颜色均匀、有光泽、无碎米，选好小米之后要把米浸泡一下，一般10到20分钟即可，这一步的目的是使小米吸水后膨胀，不但可以缩短煮粥的时间，也会使小米粥更加粘稠香糯。【水温的选择？】这里说的水温是指小米冷水下锅还是还是...
好吃的米，什么菜都不配，就能在咀嚼间口齿生香、余韵绵延。要吃到这样的米，选米和煮米一样重要，好的米用好的煮法就是好吃，坏的米用好的煮法可以让它不那么难吃，而不会煮的话也可能把好米煮坏。教你利用土锅煮米，让米饭成为餐桌上的新主角。煮饭道具：土锅、量杯、沥水篮、计时器、干净毛巾 步骤：1...
煮小米粥虽然简单，但要想煮出口感浓稠、米油厚厚的好粥，却有一些技巧。首先，选择优质的小米，尝试新米的鲜美口感。其次，在煮之前将小米泡发，增加粥的浓稠度。然后，在煮的过程中加入少量的食用油，提升米粥的口感和滋味。最后，根据个人口味的喜好添加调味料或其他食材，增加粥的口感变化和营养丰富度。每个人...