千城百县看中国｜食鲁味：定陶焖地 定陶焖地是山东省菏泽市定陶区的一道特色风味小吃。制作时将地瓜淀粉和其他打碎的辅料加水熬制到透明黏稠状，然后放凉凝固成块，改刀成条，加入到鸡汤中熬煮，辅以鸡丝、木耳、鸡蛋糕、青菜等配菜大火煮沸，打去浮沫。成品口感劲道爽滑，味道酸爽可口，吃起来别有一番风味。制片...
方法/步骤 1 ①买回的红薯清洗干净，用干布把表面擦拭一下。2 ②再拿刀把红薯两头的根须给切掉，再给红薯用牙签扎上几个小孔，扎透以后焖起来速度更快。3 ③全部处理好了以后，就把红薯全部放入电饭煲的内胆中，整齐地摆放好，再把内胆放入电饭煲中，盖上盖子，打开煮饭键。4 ④在焖的过程中能听到电饭煲里滋...
定陶焖地是山东省菏泽市定陶区的一道特色风味小吃。制作时将地瓜淀粉和其他打碎的辅料加水熬制到透明黏稠状,然后放凉凝固成块,改刀成条,加入到鸡汤中熬煮,辅以鸡丝、木耳、鸡蛋糕、青菜等配菜大火煮沸,打去浮沫。成品口感劲道爽滑,味道酸爽可口,吃起来别有一番风味。 制片人:马宝军 策划:杜屹然 统筹:张青 编导...
新闻 新华视频 2023(下) 00:00/00:00 自动 倍速 千城百县看中国|食鲁味:定陶焖地 节目简介
黄焖地三鲜,没有吃过的可以动手试试哦#美食 #美食教程 - 友加食品友加专卖店于20211231发布在抖音,已经收获了8.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
素菜--煎焖地双鲜 简介 经常做地三鲜，今天才知道茄子又清热，活血，消肿的功效。于是在没有番茄的情况下，做了道煎焖地双鲜。食材 茄子 200克 土豆 300克 葱姜蒜 少许 耗油 1勺 盐 1匙 鸡精 半匙 方法/步骤 1 小土豆洗净去皮。2 切成小丁备用。3 茄子去蒂，洗净。4 同样切成小方丁备用。5 炒锅倒油...
拿小木棍扒拉出地瓜,焖好地瓜看上去很是新鲜,皮色像没有焖过生地瓜一样新鲜,一点也不糊皮,小伙伴们急急地拿起一个,热的从左手倒到右手,就是舍不得放下,有性急的小伙伴顾不得热,皮都不扒,张嘴就是一口,烫得龇牙咧嘴间进了肚。看上去颜色挺新鲜,但要是尝一口,你会说,这一定是世界上最好吃的地瓜。小伙...
那些年我们一起焖过的地瓜 童年是最快乐的时光,而那时候的秋天又是我们最快乐的季节。那个季节的蓝天下,我们和大人一样忙碌着,除了大人安排的割草、拾柴外,我们还有一项特殊任务就是焖地瓜。 那时候,我们有时成群结队,有时个别结伴,背着筐,拿者铲子、镰刀满地里转...
家常味 初级 其他 焖 其他 1.选好食材。 2.地瓜洗干净,切成小块,蒜也切小块备用。 3.把切成小块的地瓜和蒜一起放入电饭锅里。 4.放入盐和小量的水,按下电饭锅的蒸饭键。 5.大约过15分钟,电饭锅跳到宝温键再焖5分钟。香喷喷的地瓜焖好了!