烤锅巴的做法,烤锅巴怎么做请看步骤:1.准备食材2.剩米饭放入大碗中,加入盐、芝麻、孜然粉、辣椒粉、少许油。用刮刀将调料和米饭拌匀3.将拌好的米饭放入保鲜袋中,用擀面杖擀平,越薄越好4.放入烤盘中,放冰箱冷冻半小时...
调料可以按自己喜好自由调整哦! 2、我做的锅巴不够脆或者容易烤糊怎么办? 每个人烤箱都不一样,烘烤时间仅供参考,自己多注意观察就好了。 3、没有烤箱可以做吗? 将米糊均匀抹在锅底,中小火加热至脱水,这种方法也可以哦! 4、做好的锅巴如何保存呢? 锅巴冷却后密封室温保存,否则受潮后就不脆了! 做菜好吃都有技...
带一次性手套用手将米饭,油,调味料放入米饭在深盘子里拌匀,像准备吃手抓饭一样😄 模具里刷一层花椒油或者食用油, 将米饭尽量均匀铺好,上面盖一层硅油纸,用擀面杖轻轻来回擀薄,厚度约0.3厘米。缺角的地方戴手套去辅助整理下,别嫌麻烦,薄的锅巴脆好吃,呵呵😊 擀好后用切刀切5x5 厘米左右方块,我想这样烤后...
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【烤箱锅巴】01.准备好食材原料,11.剩米饭倒入大碗中,加入1茶匙辣椒粉、1茶匙孜然粉和1茶匙五香粉,21.再加入10克 黑芝麻、1茶匙盐、1茶匙花椒粉和1汤匙玉米油,31.搅拌均匀,装入大号的保鲜袋中,41.用擀面杖擀平,越薄越好,51.放入烤盘,入冰箱冷冻30分钟,61.烤箱预热至150
烤锅巴的做法步骤 步骤1 米饭加保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄的片 步骤2 其他调料全部混合拌匀 步骤3 撕开一面保鲜膜,将擀好的薄片切成小块,怕粘的可以放冰箱冷冻定型后再切,为了节约时间,我就直接切的,刀沾水后切,还可以。 步骤4 锡纸盖在将切好的薄片上,倒扣过来,码好放入烤盘,刷调料,均匀地刷 ...
1 盛碗米饭加点糖盐，如果要用调好味儿的那种烧烤蘸料就不用加了 2 根据饭量和个人喜好往里加香料粉，辣椒孜然烧烤料什么的随便挑 3 大概拌匀加点油，油泼辣子香料油都可以，主要看自己吃不吃辣 4 努力拌匀揪粒饭尝尝看情况补料调味道没啥问题了加淀粉 5 搅和搅和挪到油纸上，顺手撒把黑芝麻 6 连饭带纸挪烤...
5 锅内倒入小半锅食用油，用大火将油温加热到6成热，不懂看油温的朋友，可以用个筷子插入锅中，当筷子周边有很多密集的泡泡往上冒，就代表油温已有6成热了 6 将小面片挨个下锅，用中火来炸，一锅炸不下，可以分2锅来炸，一直炸到锅巴偏硬，就可以控油捞出了 7 剩饭别只知道炒着吃，换个小花样，酥脆...
小时候的烤锅巴 -平底锅无油版-的做法步骤 步骤1 把吃剩的米饭铺在保鲜膜上,用勺子背或者保鲜膜盖上压成薄薄的均匀的的米饼。厚底大概是一层米这么厚!最好用还有点温热的米,会有一点粘性,会比较好弄。反正能弄成米饼就行! 步骤2 直接反盖在平底锅上,把保鲜膜揭掉。 开小火慢慢烘 ...
烤箱版锅巴 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 米饭125g 、 椒盐5g 、 辣椒粉 1g 、 孜然粉 2g 、 鸡蛋1个 、 芝麻油 15g 烹饪步骤 小贴士 1、我家孩子不吃辣,可以不放辣椒粉吗? 调料可以按自己喜好自由调整哦! 2、我做的锅巴不够脆或者容易烤糊怎么办? 每个人烤箱都不一样,烘烤时间仅供参考,...