【下厨房】炖老母鸡栏目为您推荐炖老母鸡做法大全,炖老母鸡怎么做好吃技巧分享,炖老母鸡最正宗的做法和炖老母鸡家常做法推荐,更多炖老母鸡的简单做法就来下厨房。
老母鸡剁成鸡块洗净血水备用砂锅烧热葱姜下锅煸炒一下，放入剁好的鸡块和料酒继续翻炒至鸡块肉收缩，放入凉水，干香菇，红枣大火烧开小火慢炖2小时左右，出锅前半小时加入枸杞，吃之前放盐调味盐不要放太早干香菇不需要泡发，只要洗干净就可以了 超简单的炖老母鸡汤 用料 老母鸡1只；姜适量；料酒适量；蘑菇...
鸡骨草老母鸡汤 鸡骨草 老母鸡 红枣 小魔女27 161210 883 肥西老母鸡汤 肥西老母鸡 月亮晶晶 840460 3617 滋补益气的老母鸡汤 老母鸡 葱花 姜片 食盐 糖家小厨 2701696 14904 笋干老母鸡汤 老母鸡 干笋 枸杞 姜 小葱 盐 八角 霸道的狮子座 262059 1392 铁皮石斛慢炖竹荪老母鸡汤 新鲜石斛 老母鸡 枸杞 ...
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清炖老鸡汤，味道鲜美，营养滋补 清炖老鸡汤 By 云朵里的那只猫 原料：老公鸡、红枣、料酒、大葱、盐。做法步骤：第1步、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。第2步、捞出冲洗干净血沫。第3步、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个小时。第4步、关火前放入适量盐调味。第5步、撒几颗枸杞，味道鲜美。小...
龙须笋老母鸡汤#风味人间# 活杀老母鸡 龙须笋 葱姜 料酒 503飞啊 38333 126 肥西老母鸡汤 肥西老母鸡 雯婷茜子 105353 492 虫草老母鸡汤 虫草花 姜丝 新鲜鸡肉 黄芪 枸杞 红枣 食盐 香芝麻油 magner 90560 509 铁棍山药煲老母鸡汤 生态老母鸡 铁棍山药 smorgea 111275 638 石斛北芪老母鸡汤 老母鸡 石斛...
1 买回来的鸡，把鸡毛再拔一遍，清洗干净 2 放到案板上，开始清理内脏 3 保留鸡肝，鸡肫、蛋花还有鸡油 4 剔除鸡屁、鸡肠、鸡肺，鸡舌周围清理干净 5 葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒，洗净切好备用 6 红枣，枸杞洗净备用 7 把鸡肉焯水备用 8 捞出，再检查一下有没有鸡毛 9 检查好，彻底清理干净的鸡肉，剁...
1 准备好一只老母鸡，处理干净！老母鸡肉比较老要多炖会…2 处理好的老母鸡切块！这只老母鸡比较肥，都是鸡油！煮出来特别浓郁！3 准备好配材！我用的是香菇 虫草花 金针 枸杞 红枣 姜蒜 4 锅中少量油，放入姜蒜爆香，放入鸡块炒更香，这样的鸡肉味道浓郁入味好吃一些的 5 放入料酒酱油，少量盐，翻炒久...
1 将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。2 准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。3 先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中，加入配料倒去料酒20克左右，盖上锅盖大火炖开，开了后转小火炖至2-3小时。4 炖至肉质酥软后（可以用筷子戳下肉确认酥软）加入适量食盐即可。