腊八粥好看又好喝的关键是炒基豆😋#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作美食 #就是这个味儿 - 米斯客蛋糕于20240117发布在抖音,已经收获了11.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
而我今天做的这道腊八粥比较特别,现将米类都放在锅中中小火炒制,将米里的淀粉分解,这样米类就能如“活性炭”一般把肠胃内的油脂吸附带走,达到“刮油”的效果。现在人们有时饮食油腻,肠胃不适的时候,不妨尝试一下这种炒米刮油粥。 既然今天做的是应景的腊八粥,那么在炒米的基础上,我又在粥里加入了枸杞,大枣,核...
1.取大米、薏米、黑米、燕麦共一杯 2.倒入无水无油的锅中,中小火进行炒制,期间要一直翻炒,防止焦糊和米粒迸溅。 3.整个过程注意观察大米的颜色,刚开始时大米是透明状的 4.炒制一段时间之后大米变成不透明的白色,这个时候其实就已经可以了。但是多炒一会会有一种锅巴的香味。大家可以根据自己的喜好选择炒制程度。
既然今天做的是应景的腊八粥,那么在炒米的基础上,我又在粥里加入了枸杞,大枣,核桃仁,川贝等食材,弥补炒米在营养方面的不足,及健康又营养。 【原料】大米、薏米、黑米、燕麦、小米、大枣、枸杞、核桃仁、川贝、冰糖 【烹饪】 1、取大米、薏米、黑米、燕麦共一杯 2、倒入无水无油的锅中,中小火进行炒制,期间要...
00:00/00:00 小伙早起熬腊八粥,自家咸豆角,大葱炒鸡蛋,搭配腊八粥太香了! 乡味老段2021.01.21 18:11 分享到
腊八粥,应该是没有8样食材,看的到的红豆,绿豆,花生,大米,可能有黑米和紫米。口感黏糯不会很甜,配菜吃很不错。 肉沫茄子,茄子非常的软烂入味,肉沫不错增加点彩头,所以叫做小幸运吧。 土豆烧牛肉,吃起来确实是牛肉味,牛肉很入味,红烧牛肉真好吃。土豆淀粉也可以当做主食了,不会很重口,菜的油水很多,很下饭。
#洛阳 都知道她家八宝粥好喝 没想到各种蒸笼的味道也这么好 下次要尝尝她家特色小炒#谷先生八宝粥 #这一口简直香迷糊了 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #来碗暖心暖胃的腊八粥 - 萌姐于20241125发布在抖音,已经收获了45.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腊八节,俗称腊八,腊八喝腊八粥那是一定的。农历腊月初八就是过年忙碌的开始,一进腊月,寓意着新旧交替,祭祀祖先神灵,逐疫迎春,腊八节民俗以扫屋为主,兼有腌制腊八粥、腊八蒜、腊肉等习俗。 记得小时候,到腊八这天,奶奶都做摊煎饼、蒸年糕,炒腊八豆皮,再熬半锅香喷喷的腊八粥,为的是祭祀祖先、神灵,祈求明年风调...
快速翻炒到青椒和玉米粒基本均匀,开小火调味,加入一勺食用盐就可以,这个菜就不用多方其它的调料了,然后继续翻炒。稍微炒久一点,把玉米粒炒香,炒入味,炒好以后,就可以出锅装盘了。 这个菜是非常好吃的,家里的大人孩子都爱吃,腊八节赶紧做起来,晚上就着腊八粥,多姿多彩的日子,从今日开始吧~...
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