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炒肚丝的做法大全 红椒炒肚丝 红彤彤的辣椒配上鲜美的肚丝香辣可口,是一道特别美味的下饭菜。只是猪肚的异味一定要去掉,去掉异味的肚丝炒出来才会好吃。 欣绿86281浏览420赞 炒肚丝 牛肚别名:白叶,肚尖,牛胃,毛肚等,简介:牛为反刍,风眩之功效,适宜于病后虚损,气血不足营养不良之人群。 牛肚含有蛋白脂肪...
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炒 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/8将猪肚洗净,切半边备用 2/8将猪肚放到蒸锅里蒸熟 3/8猪肚切丝,越细越好;胡萝卜、芹菜、辣椒切丝;姜切丝,蒜切片。 4/8锅内放油,爆香姜蒜 5/8猪肚放进锅内爆炒一分钟后,盛出 6/8另起油锅,放入胡萝卜翻炒变色 7/8将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟 8/8猪...
蚝油 2茶匙 盐 1茶匙 葱 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 青红椒、尖椒切丝 牛肚丝快速焯水备用 焯时在水中放入料酒去腥 2 葱切片 干辣椒掰断 3 锅内少许底油 油热后将葱和干辣椒小火煸出香味 4 转大火加入肚丝和少许水 5 加入青椒类丝 放入蚝油和盐翻炒几下 6 加入老抽调色 依个人喜好 翻炒均匀出锅 ...
爆炒肚丝 原料：猪肚、香葱、蒜头、生姜、小米椒、胡椒粉、盐、鸡精。做法步骤：第1步、猪肚切丝备用。第2步、香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。第3步、锅中加入少许油大火烧热，放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。第4步、倒入肚丝翻炒均匀，调入盐和鸡精。第5步、淋入少许清水，翻炒至水分收干。...
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爆炒肚丝的做法 简介 从菜场买些卤过的猪肚切成丝，再加上些莴笋丝大火爆炒，营养丰富，口感清爽。食材 猪肚 半个 莴笋 1个 油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 猪肚清洗干净后，再切成细丝备用。2 莴笋打去外皮后，先切成薄片，再切成细丝。3 大蒜去皮拍碎剁...
炒肚丝 41754人浏览 · 158人收藏 · 人做过食必躬亲时间:30分钟 食材清单猪肚 半个 、 青红椒 各半个 、 冬笋 适量 烹饪步骤1/4 点击查看大图 猪肚用盐,面粉反复搓洗后再用酒和醋搓洗干净。 2/4 点击查看大图 锅里放水,黄酒,姜片,黑胡椒大火烧开小火炖1个小时。我没有焯水直接煮,也没腥气,...