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炒海鲜 炒海鲜的做法 小贴士
1.扇贝粉丝:扇贝、粉丝、海鲜酱油、蒜、盐、料酒、香葱、油、老抽、红椒。步骤:扇贝洗净,粉丝泡软。蒜切碎后煸炒放在粉丝上,淋上调味汁,蒸制后淋上热油即可。2.蒜蓉粉丝蒸海鲜:小海鲜、蒜蓉、粉丝、蒸鱼豉油。步骤:小海鲜洗净,蒜蓉炒香后铺在海鲜和粉丝上,淋上蒸鱼豉油,蒸制即可。3.清蒸小海鲜:小海鲜、...
炒海鲜 ·19收藏 9.1万浏览·1.2万做过 海鲜 作者: Smile可 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.备料 2.热油爆锅 3.倒入海鲜,大火爆炒 4.加盐,耗油,香菜 5.盛盘
爆炒海鲜的做法 简介 作为一枚土生土长的沿海地带娃子,日常生活着实离不开海鲜 食材 对虾 200克 梭子蟹 300克 花蛤蜊 200克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 少量 花椒 少量 豆瓣酱 1勺 盐 小半勺 醋 1勺 料酒 2勺 步骤/方法 1 葱切段,姜切丝,蒜切碎,干辣椒可选择性切开(切开比较辣),适量花椒...
1、买回来的田螺在水池里养一天,池里放一勺盐,让田螺自己吐沙。炒之前淘洗4-5遍。2、剪螺尾用平嘴钳子,比剪刀好用,不容易伤手。用平嘴钳的半圆端夹住螺尾,钳子用力一捏就搞定。全部螺尾夹掉后淘洗至水清。沥干备用。3、泡椒、蒜瓣、小米椒、姜,剁末。大葱切段,备用。如果想加仔姜的话,可以切丝...
1/4 点击查看大图 彩椒洗干净,切丝 2/4 点击查看大图 热锅放油,放入海鲜炒熟 3/4 点击查看大图 放入彩椒,炒熟 最后一步 点击查看大图 加入热炒鲜露,翻炒几下,出锅4/4 展开全部4个步骤 发布于 2017-08-13换一个做法 相关分类下酒菜 荤菜 热菜 清热去火吃什么 杨梅 绿豆沙 更多 ...
香辣炒海鲜 原料:海虾、红口螺、干辣椒、花椒、小葱、玉米油、耗油、酱油、盐、料酒、大葱、姜片。 做法步骤: 第1步、海虾 第2步、螺 第3步、清洗干净 第4步、小葱,姜片,大葱切好 第5步、花椒,辣椒 第6步、锅内放油烧热,到入辣椒,花椒 第7步、放入葱姜,炒香 第8步、到入海鲜 第9步、翻炒均匀 ...